【卤肉蘸水怎么做最好吃 卤肉的蘸水怎么做好吃】1、【原料】生抽250克，水500克，米酒50克，冰糖100克，味精5克 ， 麻油少许，花生油50克 。香料：陈皮、八角、桂皮、草果、丁香、沙姜各5克 ， 罗汉果半个 。
2、将油放在镬中烧热，加入冰糖炒出丝 。
3、将香料放入布袋中 ， 在炒冰糖的镬中加入水和其他配料同滚约30分钟即成卤味 。
【卤肉蘸水怎么做最好吃 卤肉的蘸水怎么做好吃】1、【原料】生抽250克，水500克，米酒50克，冰糖100克，味精5克 ， 麻油少许，花生油50克 。香料：陈皮、八角、桂皮、草果、丁香、沙姜各5克 ， 罗汉果半个 。
2、将油放在镬中烧热，加入冰糖炒出丝 。
3、将香料放入布袋中 ， 在炒冰糖的镬中加入水和其他配料同滚约30分钟即成卤味 。
