【惠州双绝之八宝窝全鸭】
八宝窝全鸭与盐火局鸡堪称东江菜中的“双绝” ， 是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅 ， 填入鸭腔内，经过氽、煲、蒸巧制而成 。以上汤佐食，浓郁芬香，软滑可口，尤受客人喜食 。惠州地处珠江三角洲，依山傍水 。优越的地理位置使惠州物产繁多，岭南佳果品种齐全，山珍海味应有尽有 。其中，有不少是惠州所独有的土特产品 ， 成为海内外游客必购的珍品 。
【惠州双绝之八宝窝全鸭】
八宝窝全鸭与盐火局鸡堪称东江菜中的“双绝” ， 是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅 ， 填入鸭腔内，经过氽、煲、蒸巧制而成 。以上汤佐食，浓郁芬香，软滑可口，尤受客人喜食 。惠州地处珠江三角洲，依山傍水 。优越的地理位置使惠州物产繁多，岭南佳果品种齐全，山珍海味应有尽有 。其中，有不少是惠州所独有的土特产品 ， 成为海内外游客必购的珍品 。
