1、将葱头去掉外面的老皮 ， 用刀削去两头 。将肉切成肉片 。
2、将葱头切成均匀的条 ， 用清水泡一泡，去掉辣味 ， 然后控干水分 。
3、锅中放入花生油 ， 烧热后，放入肉片翻炒 。
4、在锅中倒入适量的酱油，增加香味 。
5、将葱头丝全部倒入锅中，翻炒均匀 。用铲子将连在一起的葱头丝分开 。
6、在锅中加入一小勺白糖，去掉葱头的辣味 。
7、再根据自己的口味，加入小半勺的盐 。
【葱头怎么做好吃 紫色葱头怎么做好吃】8、将葱头炒软炒熟后 ， 就可以出锅了，吃着甜甜的 ， 一点辣味也没有了 。
