1、通常牛奶打开后最好在2小时之内喝完 ， 牛奶打开后与放置环境温度有关，如夏季温度较高，1小时足以使牛奶被空气中细菌污染 ， 最好在1小时之内喝完 。
2、牛奶打开后如放到冰箱冷藏，可放3-4小时 ， 但最好4小时之内饮用完，因冷藏冰箱的冷藏室并非无菌 。另外 ， 牛奶如发生腐败变质 ， 可从感官上有所表现，有乳清析出，即奶中表面有一层水样物质，有酸败气味，这种情况下不要喝 。另外，牛奶变质时间与牛奶放置方法有关，最好打开后密封好 ， 放到冰箱里4小时之内喝完 ， 尽量不放到室温下 ， 尤其是夏天不要放在高温环境 ， 防止引起食物中毒 。
【盒装牛奶打开几小时后可以喝吗 盒装牛奶打开后多久要喝完】
