1、材料准备：洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，酱油15g，生抽1碗，水2碗 ， 冰糖4g左右，鸡精5g 。
2、擦干锅，在锅里倒少许油预热，加入洋葱 ， 葱，元茜炒香 ， 然后加入海鲜酱，柱候酱，翻炒片刻 。
【肠粉汁的做法和配方】
3、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟，火不宜太大，刚好沸腾即可 。
4、下少许冰糖煮溶，调到有少许鲜甜味 。起锅滤渣，一碗心血之作的肠粉酱汁卤汁就出来了！
1、材料准备：洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，酱油15g，生抽1碗，水2碗 ， 冰糖4g左右，鸡精5g 。
2、擦干锅，在锅里倒少许油预热，加入洋葱 ， 葱，元茜炒香 ， 然后加入海鲜酱，柱候酱，翻炒片刻 。
【肠粉汁的做法和配方】
3、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟，火不宜太大，刚好沸腾即可 。
4、下少许冰糖煮溶，调到有少许鲜甜味 。起锅滤渣，一碗心血之作的肠粉酱汁卤汁就出来了！
