宝宝的的饮食一直是最大的问题 。宝宝的的饮食习惯和生活方式在成长过程中也起着重要的作用 。11个月的婴儿晚餐食谱不能忽视，11个月婴儿晚餐食谱是什么样的呢？什么才是最有营养的晚餐食谱呢？
1、肝肉泥
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量
做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上 ， 用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮 ， 制成肝泥、肉泥 。然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用 。
功效：有利于改善贫血 。
2、猪骨胡萝卜泥
原料：胡萝卜1小段，猪骨适量
做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去 。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可 。
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收 。
3、鸡汁土豆泥
原料：土鸡一只 ， 土豆1/4个，姜适量
做法：将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻 。土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥 。取鸡汤2勺，加入少许盐 ， 稍煮 ， 浇到土豆泥中即可 。
4、鱼泥豆腐苋菜粥
原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油 。
做法：豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺) 。将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂 。再加入豆腐与苋菜 ， 及熬熟的植物油 ， 煮烂后加少量食盐即可 。
5、菠菜蛋黄粥
原料：菠菜 ， 鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油 。
做法：将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用 。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥 。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成 。
6、胡萝卜泥青菜肉末菜粥
原料：胡萝卜，青菜 ， 蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油 。
做法：将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥 。锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后 ， 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成 。
7、虾仁豆腐豌豆泥粥
原料：熟虾仁，嫩豆腐 ， 鲜豌豆，厚粥，适量高汤 ， 熬熟植物油 。
【11个月宝宝晚餐食谱】做法：熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎 ， 鲜豌豆加水煮熟压成泥备用 。将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成 。
