熏鱼主要产自江苏、浙江、上海一带，作为当地过年必备的食品，温中补虚，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效 。明代《宋氏养生部》中详细记载“治鱼为大轩，微腌，焚砻谷糠 ， 熏熟燥 。治鱼微腌，油煎之，日暴之，始烟熏之”
准备好食材 。
【薰鱼怎么做好吃】草鱼切块放入老抽，盐，五香粉抓匀 ， 腌制1小时以上 。
腌制好的鱼放架子上晾干水份 。
锅里注油 ， 放入鱼块炸至鱼肉松干 。
另起油锅放入香料炒香，加入半碗黄酒半碗水3克盐和老抽，煮开 。
把汤汁倒入鱼碗里，蒸15分钟 。
作品完成 。
相关经验推荐
-
怎样保存长期香蕉不烂皮 怎样保存长期香蕉不烂皮不发黑
-
小米蓝牙耳机air2音量怎么调节 小米蓝牙耳机air2怎么调音量
-
燃烧意志怎么快速提升等级 燃烧意志怎么快速升级角色
-
-
特斯拉将允许第三方充电桩进入其导航系统，但标准要求很高
-
-
-
-
情侣|自身缺陷情侣补齐，七怪CP存在大量互补现象，唐三缺少的竟是防御
-
-
DNF：罩子花超越奶妈！韩服奥兹玛职业排名，“奶王朝”崩坏了？
-
零件|模玩资讯：GSC 黏土人《鬼灭之刃》宇髄天元
-
还原|全球的猫都想屏蔽这个日本人，他到底做了多少沙雕手办？
-
梦见自己的手流血了是什么意思 女人梦到手流血好不好
-
-
-
雪夜大帝|峡谷风云榜，斗罗大陆第80话：千仞雪献身，女神降临，再遇唐三！
-
-
五位英雄空大后很丢人，会被队友与敌人笑话，没技术根本驾驭不了
-
湛江鼎龙湾有什么好玩的地方 湛江鼎龙湾有什么好玩的
