阿胶能和牛肉和羊肉一起吃 。
用阿胶期间不能吃以下五种食物：
1、萝卜：阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消 。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜 。
2、浓茶：食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效 。所以，在吃阿胶的伙伴最好不要喝浓茶 ， 以免影响效果 。
3、大蒜：阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效 。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效 。所以 ， 服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效 。
4、牛奶：牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时 ， 忌用牛奶送服 。
【为什么吃阿胶不能吃牛肉和羊肉】5、大黄：阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响 ， 但是会失去阿胶的作用 。
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