宝宝六个月之后就应该逐渐地添加辅食了 , 这样才能促进宝宝健康地成长,也能锻炼宝宝适应日常的饮食生活 。那么 , 很多妈妈对于辅食的添加很苦恼,不知道可以给宝宝吃一些什么,又或者是想到一些宝宝可以吃的,无奈又不知道这些食物怎么做 。今天就告诉大家一个 , 宝宝辅食土豆饼的做法!
【宝宝辅食土豆饼的做法】如果以土豆为原材料的话,可以做的辅食就很多了,比如土豆泥,比如土豆饼 。土豆泥的做法相对还是简单一些的 , 很多妈妈都知道,那么土豆饼怎么做?怎么做菜能吃起来口感更好,更加地香滑软糯?
首先,准备好材料,土豆1个,面粉适量(70g左右) , 先处理好土豆 , 去皮蒸熟,再把它压成泥状 , 这个时候土豆泥就出来了 。但是 , 做土豆饼的话,步骤还没有结束哦!接着,打一个鸡蛋,倒入纯奶面粉,再加入糖、盐开始搅拌,可以使用筷子,也可以用搅拌工具 。
其次 , 加入土豆泥继续搅拌,记住这个时候搅拌后面粉不能太软,也不能太硬 。再将它揉成一个个土豆泥状,每个的大小尽量地统一就好,然后手压成饼状就好了 。
到这里,前面的工作就准备好啦!紧接着,烧锅,中火加热,放入适量的油,稍微烧开后,把土豆饼放入锅中 , 稍微小火一点 , 煎炸5分钟左右,再翻面继续煎一下 。当然这个时间可以根据宝宝的口味来调整 , 如果想脆一些 , 这个时间可以长一些,煎至双面金黄,如果想软一些,时间就可以稍微短一些 。最后 , 就是完美出锅啦!
