蒸锅蒸燕窝需要多长时间蒸燕窝需要多长时间_生活知道

1、燕窝蒸20到25分钟最好。
【蒸锅蒸燕窝需要多长时间蒸燕窝需要多长时间】2、蒸燕窝最好的效果是，干燕窝3-5克。先冲洗干净置于容器内。用常温的水浸水泡发约2小时，以每克干燕窝1克对水50c.c 。泡发后把燕窝撕开，泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸20-25分钟后，关火再闷10分钟。市面上销售的电子炖燕窝炖盅非常简便，更具指示炖煮出来的燕窝也和有经验的师傅炖煮的一样，不管是什么方法炖煮，关火都得记得再闷10分钟，这样蒸煮出来的燕窝口感好，冷热皆宜。