1、准备食材：豆腐泡20个、火腿肠4根、各种喜欢吃的蔬菜、丸子、油适量 。
2、竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒 。
【素食串串怎么做】3、豆皮洗净切成宽条，叠扇子一样穿到竹签上 。
4、穿上豆腐泡、鸡肉丸串串，木耳串、土豆片串 ， 火腿肠串 。
5、锅中油热后，爆香葱段，姜片，加入适量的清水 。
6、放入两盒浓汤宝，调入一些胡椒粉,中火煮上10分钟 。
7、所有蘸料准备好 。芝麻酱用醋澥开，香菜切碎，甜辣酱，蒜泥倒入碗中 。
8、边煮边吃 ， 把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开吃了 。
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