宝宝成长过程中 ， 如何挑选辅食也不是一件简单的事情 。一是考虑能够让宝宝开胃，愿意把辅食吃下去；二是考虑制作的辅食要符合宝宝的年龄段，而且美味又健康 。下面就介绍一岁宝宝青菜粥的做法 。
主食和辅食是有着相互帮衬着的作用 。对于一岁宝宝来说，已经有很强烈的模仿和选择意识 。辅食做的美味可口 ， 自然会受到宝宝的喜爱 。辅食中，粥是制作起来较为方便快捷 ， 也最能够易于宝宝消化吸收的食物 。
青菜粥 ， 既含有充分的营养，也能够补充维生素 。对于平时时间少的家长，是一个不错的选择 。因为青菜粥制作方便，用时短，原料也简单 。只需要将大米淘洗干净，放在锅里轻轻熬煮 。煮粥，刚开始可以用大火 。等到水开了，再用文火慢慢熬制即可 。
【一岁宝宝青菜粥的做法】煮粥的同时，也可以择洗青菜了 。用什么青菜没有特别的要求 ， 但是下锅前一定要把青菜剁碎 。有条件的话，也可以打成菜汁放进锅里 。如果怕味道有些寡淡，可以在煮粥前放一些肉丝一起煮，这样粥可能就更香了 。青菜粥一定要煮的时间久，大米和青菜煮透了，才更利于宝宝吸收 。
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