1、滋补身体，老母鸡汤中的蛋白质，氨基酸，矿物质含量丰富 ， 食汤吃肉，人体能很好的吸收这些营养成分，以促进身体新陈代谢，有效滋补身体 ， 改善身体虚弱症状 。
2、预防感冒，老母鸡汤中含有的特殊营养成分可以改善咽部血液循环，促进呼吸道粘膜的分泌，以保持呼吸道通畅，及时清除呼吸道黏膜上的细菌和病毒，可以预防感冒 。【黄芪老母鸡汤的功效 老母鸡汤的功效】
3、促进骨骼发育 ， 老母鸡汤中的微量元素丰富 ， 尤其是钙和磷的含量极多，食用老母鸡汤能有效吸收利用这些营养元素，起到补钙作用，有助于促进骨骼发育，增强骨密度 ， 对骨质疏松和关节痛起到缓解和治疗作用 。
4、增强体力，老母鸡汤中的蛋白质含量也很高，种类多 ， 并且易被人体吸收利用 ， 摄入足量的蛋白质，可以增强体力，强身健体的，对营养不良，畏寒，易疲劳 ， 贫血有很好的调理作用 。
