1、青菜、菜籽油、盐、白糖 。
2、把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净 。
3、把青菜切断 。
4、热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会 ， 可以到油表面的泡沫全部消失 。
【炒青菜的做法 皮蛋炒青菜的做法】
5、先加入菜梗炒半分钟左右 。
6、加入菜叶 。
7、不断翻炒到菜叶焉下去 。
8、看到菜里有水开始渗出 ， 即可加盐调味 。
9、根据自己喜好，加一点白糖即可出锅 。
1、青菜、菜籽油、盐、白糖 。
2、把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净 。
3、把青菜切断 。
4、热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会 ， 可以到油表面的泡沫全部消失 。
【炒青菜的做法 皮蛋炒青菜的做法】
5、先加入菜梗炒半分钟左右 。
6、加入菜叶 。
7、不断翻炒到菜叶焉下去 。
8、看到菜里有水开始渗出 ， 即可加盐调味 。
9、根据自己喜好，加一点白糖即可出锅 。
