生核桃怎么炒熟

【生核桃怎么炒熟】核桃十几个,洗净备用 。
准备如下食材,盐,小葱,八角 , 香叶 , 生姜 , 小米椒,花椒备用 。
锅里加入核桃和以上作料,进行翻炒 , 翻炒至核桃出香味,核桃壳变色 。
炒好后放进煮锅,中火煮一个小时,为了防止水扑出 , 用饭匙撑着锅盖 。
一个小时后盛出 。剥去核桃壳即可食用 。

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