材料：花鲢一条，葱，姜 ， 蒜，花椒，大料，干辣椒 。
【汆花鲢怎么做】做法：
1、 把花鲢去鳞洗净切成小块；
2、 把葱，姜，蒜，花椒 ， 大料、辣椒放到锅中炒香；
3、 炒香后放入酱油倒入水；
4、 水开后放入鱼块，放入适量盐 ， 鸡精，再开锅即可食用 。
材料：花鲢一条，葱，姜 ， 蒜，花椒，大料，干辣椒 。
【汆花鲢怎么做】做法：
1、 把花鲢去鳞洗净切成小块；
2、 把葱，姜，蒜，花椒 ， 大料、辣椒放到锅中炒香；
3、 炒香后放入酱油倒入水；
4、 水开后放入鱼块，放入适量盐 ， 鸡精，再开锅即可食用 。
