众所周知鸡汤营养价值很高 ， 是特别适合孕妇食用的一种营养食物，当然，在炖鸡汤方面也是有一定讲究的，毕竟孕妇怀着宝宝，有一些东西可不能在炖鸡汤的时候乱加，以免影响到宝宝 ， 那么，鸡汤怎么炖适合给孕妇喝？一起来看下 。
鸡汤怎么炖适合给孕妇喝？
一、红枣炖鸡汤
材料：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片 。
做法：
1、三黄鸡去毛和内脏 。
2、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末 。
3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉 。
4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时 。
5、开盖撒上葱花，装碗中即成 。
二、花菇炖鸡汤
材料：鸡1只（土鸡） ， 花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐 。
做法：
1、鸡清洗处理干净，花菇用温水泡发 。
2、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末 。
3、放入姜片和葱段 。倒入少许料酒 。
4、倒入泡花菇的水，放入泡发好的花菇 。
5、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右 。
6、待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可 。
三、枸杞炖鸡汤
材料：枸杞子100克，鸡800克，黄酒60克 ， 香油15克 ， 姜2克 ， 色拉油15克，盐2克 。
做法：
1、鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍 。
【鸡汤怎么炖适合给孕妇喝】2、锅中倒油烧热后 ， 放入腌好的鸡块 ， 大火炒3分钟 。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐 ， 大火煮10分钟至熟即可 。
鸡汤对孕产妇有什么好处？
中国传统概念认为，鸡汤含有丰富的营养，孕产妇食用鸡汤百利而无一害，有助于补充孕产妇的营养，还能起到催奶的作用 。鸡汤味甘，性微温 ， 能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气，虚损羸瘦，产后体弱乏力，鸡汤特别适用于气血不足 ， 头晕心悸，或产后乳汁缺乏的孕妇 。
现在大家了解鸡汤怎么炖适合给孕妇喝了，在炖鸡汤时，孕妇应该在加的调料方面多加注意，不要加一些自己不能吃的 ， 可以加红枣、花菇等，孕妇除了要注意饮食外，还应该注意避免腹部受到撞击，尤其是怀孕的头三个月要更加的小心 。
