1、干辣椒 ， 油热时和葱姜一起放锅内爆香，一般家常菜都可以用 。麻辣香锅大量使用，可以磨成辣椒面，油烧热浇在辣椒上制作成辣椒油 ， 常用于凉拌菜、拌面等 。
2、花椒，炒菜的时候热油后可以放入油里面防止油沸，增加菜的香味 。炒菜或者做包子和饺子馅的时候调味 。
3、麻椒 ， 味道比花椒重 ， 特别麻 。在川菜中麻椒占有很大的地位 。
【家常炒菜的调料都有什么用】4、八角，无论卤、酱、烧、炖，都可以用到它，用以去腥添香 。
5、香叶为干燥后的月桂树叶，用以去腥添香，用于炖肉等 。
6、桂皮，为干燥
相关经验推荐
-
立春巧养生，做好这4件小事，为一整年的健康打下基础
-
-
-
-
-
-
iPad|初次从华为换到苹果是啥感受？上手iPhone13一个月后，说说心里话
-
传奇3：复古狂暴版神舰传说，新手攻略篇，让你快人一步！
-
-
原作者|流川枫的弱点是什么《灌篮高手》原作者给出了正确答案
-
三星|RedmiNote11系列，小立边设计更潮流，细节精致好看
-
假面骑士|宏伟的设定却烂尾得让人心痛！回归昭和假面骑士的35周年纪念作！
-
-
-
iserror函数的使用方法 iserr函数与iserror函数区别
-
我的世界疾风戒指怎么飞不起来 我的世界疾风戒指怎么飞
-
-
-
松叶菊的养殖方法和注意事项视频 松叶菊的养殖方法和注意事项
-
世界弹射物语万圣节福利发放 世界弹射物语万圣节福利领取规则说明
