1、食材：海灵菇200g、香菜50g、洋葱100g、朝鲜辣酱50g、大蒜4瓣、酱油2小勺、尖椒3个、干辣椒若干 。
2、海灵菇洗净，蒸锅内加水 ， 烧开后，放入海灵菇，蒸10分钟，关火，将蒸出的水倒出 ， 海灵菇待用 。
3、香菜切碎，洋葱切成小三角块，蒜拍碎 ， 辣妹子尖椒切段 。
4、锅内放油 ， 倒入洋葱，尖椒，大蒜（倒入1/2，另外1/2出锅时用 。），干辣椒，煸炒出香味 。
5、倒入海灵菇 。
6、倒入一品鲜酱油 。
7、倒入朝鲜辣椒酱，翻炒均匀 。
【爆炒海灵菇怎么做】8、最后放入香菜碎和剩余的1/2蒜碎，翻炒出锅即可 。
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