糖尿病可以吃茄子吗

糖尿病患者可以吃茄子 。
茄子营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分,因为含有维生素p量非常的高,所以可以增强人体细胞的粘着力,增强毛细血管的弹性 , 还可以防癌抗癌,防衰老以及降低胆固醇,保护心血管 。并且因为茄子含有胆碱,胡芦巴碱等多种生物碱,可以抑制消化道肿瘤细胞的增殖,所以茄子是一种营养十分丰富的蔬菜 。
【糖尿病可以吃茄子吗】糖尿病患者定期吃一些茄子,对身体是十分有益 , 可以拿来炒着吃,也可以拿来清蒸吃 。

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