1、四喜丸子蒸的 。
2、一般来说 ， 在制作四喜丸子的时候都是放到蒸锅里面隔水蒸制的，这样能让它更加入味 ， 要是直接煮的话还有可能将丸子给煮散 ， 出现口感降低 ， 营养成分流失等情况，影响食用价值 。
【四喜丸子蒸还是煮的】3、制作四喜丸子还是有一些麻烦的，需要先将材料、调料等调成酱汁儿处理好，接接着将肉肥肉和瘦肉切成小粒，加水搅拌均匀，接着加入鸡蛋搅拌 ， 依次加入葱末、姜末、白胡椒粉、盐、料酒等调料，揉搓均匀后捏出一个个丸子并放蒸锅中加入调味汁蒸制，蒸熟后即可食用了 。
1、四喜丸子蒸的 。
2、一般来说 ， 在制作四喜丸子的时候都是放到蒸锅里面隔水蒸制的，这样能让它更加入味 ， 要是直接煮的话还有可能将丸子给煮散 ， 出现口感降低 ， 营养成分流失等情况，影响食用价值 。
【四喜丸子蒸还是煮的】3、制作四喜丸子还是有一些麻烦的，需要先将材料、调料等调成酱汁儿处理好，接接着将肉肥肉和瘦肉切成小粒，加水搅拌均匀，接着加入鸡蛋搅拌 ， 依次加入葱末、姜末、白胡椒粉、盐、料酒等调料，揉搓均匀后捏出一个个丸子并放蒸锅中加入调味汁蒸制，蒸熟后即可食用了 。
