1、把菠萝平放在案板上，拿水果刀先切去头尾 。
【削菠萝的方法】2、把切去头尾的菠萝立起来，用水果刀从中间一分为二切下去 。
3、记得不要把菠萝分开 ， 再继续切第二刀、第三刀 。把菠萝均匀的切成了6块 。
4、拿起一块菠萝，皮朝下平放在案板上，用水果刀竖着切成小块，记住切到菠萝皮就停止，不要切到底 。
5、然后把水果刀由右向左平着切，这样就把菠萝肉和菠萝皮分离开来 。这一步要多练习，做到熟练的切除果肉尽量少浪费 。
6、把切好的菠萝果肉浸泡到事先调配好的淡盐水里，然后盛放到盘子里大快朵颐吧 。
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