糖尿病患者的饮食治疗是糖尿病管理的首要基础 。
首先,根据患者的身高计算标准体重,然后根据理想体重和工作性质、生活习惯计算每日所需总热量 。成人理想体重,轻体力劳动每日每公斤给予30千卡的热量,超重或活动量少的患者减少5千卡的热量,活动量大或消痩的患者增加5千卡的热量 。
碳水化合物占全天总热量的50一60% , 脂肪占20一30%,蛋白质占10一20%,提倡食用蔬菜、豆类、块根类食物,可以提供各种纤维素和微量元素 。
【吃什么菜降血糖】没有什么菜能够降低血糖,蔬菜类含糖量较低,可以多食用,而土豆、芋头、藕、粉条、山药、红薯含糖量较高,不宜多吃,且食用后要减少主食(米、面)的量 。
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