孕妇能吃啤酒做的菜吗_健康

在做菜中，加入啤酒可以起到提鲜，让食物酥嫩，还可以去腥，对孕妇来说可以增加食欲和口感，在这方面是很好的。而且在烹饪过程中进行煎、炒、煮，啤酒里面酒精会得到了很大程度的挥发，一般的对孕妇和胎儿是没有影响的。
【孕妇能吃啤酒做的菜吗】但是不建议大量的吃啤酒做的菜，因为这样酒精的含量可能会蓄积更多一点，对母儿都有影响，还有酒精在体内会影响孕妇对铁、钙等的吸收，也会引起营养不良。
以上健康科普知识仅供参考。