单纯的饮食注意不能够绝对杜绝癌变 ， 但萎缩性胃炎患者也需要注意饮食，尽可能减少癌变的发生 。萎缩性胃炎是属于胃的癌前疾病 。
【萎缩性胃炎注意饮食会癌变吗】萎缩性胃炎需要积极根治幽门螺杆菌感染 。同时，饮食上注意清淡，容易消化，不吸烟喝酒，避免精神紧张、熬夜，饮食清淡规律，通过上述方法来减少萎缩性胃炎发生癌变的风险 。同时，所有萎缩性胃炎患者需要每年复查一次胃镜，如果一旦发现萎缩性胃炎基础上有糜烂 ， 甚至溃疡等病变，应尽可能病理组织活检，以期望发现胃的早期癌变的情况，来减少后续疾病加重的风险，一旦有癌变倾向，需要及时内镜或者外科手术处理 。
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