急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心，呕吐，腹痛 ， 腹泻，发热等 。急性胃肠炎的病因为：
一、细菌和毒素的感染 。
二、物理化学因素包括进食生冷食物，或者某些药物或误服强酸，强碱及农药等均可以引起急性胃肠炎 。
急性胃肠炎是有明确病因引起的急性炎症，所以急性胃肠炎是能根治的 。
【急性肠胃炎能根治吗】在治疗上，病情轻者可以给予口服葡萄糖电解质液予补充体液的丢失，如果是持续的呕吐或者有明显的脱水患者，建议给予静脉输液 。同时给予对症治疗，比如止吐，解痉药物的使用 。如为感染性腹泻，可以选用针对性的抗生素 。
