桦树茸是一种药用的真菌 ， 主要是在东北地区比较常见，由于它有效的成分是多糖 ， 多糖对于葡萄糖的吸收具有抑制作用 ， 所以具有一定降低血糖的作用 。
【桦树茸能降低血糖吗】除了在降糖方面的辅助作用外，它还有其他的保健作用：比如具有防癌、抗癌的作用，主要是它含有SOD的活性，对于肿瘤细胞具有一定的抑制作用；另外还有提高免疫力的作用，能够预防病毒的感染、预防肿瘤的发生；对于高血压也具有一定防治的作用 。
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