三伏天宝宝消暑开胃食谱
消暑食谱一：凉拌西红柿
原料：西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许 。
做法：番茄清洗干净 。切成厚一点的大片 。番茄片放入盘中 。坚果取出切碎 。松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味 。撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可 。
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功效：凉拌番茄适合3-6岁的小朋友食用，番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，补血养血和增进食欲的功效 。
消暑食谱二：莲子百合汤
原料：取莲子15克、鲜百合30克、鸡蛋1个、白糖适量 。
做法：将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水 。文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖 。蛋煮熟后即可食用 。
功效：本汤可补益脾胃、清肺热、宁心安神，适合于食欲减退、久咳、睡眠不安的宝宝日常食用 。
三伏天宝宝消暑开胃食谱
消暑食谱三：碧玉白菜卷
原料：白菜6片，胡萝卜1根，黄椒1个，菠菜1把，食盐适量，香油3毫升，白醋5毫升，白糖5克 。
做法：胡萝卜、黄椒切丝，菠菜切碎 。烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟 。摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些 。将白菜卷起 。最后装盘，淋上调味汁（白醋5毫升、白糖5克、盐适量、香油3毫升）即可 。
功效：白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，孩子吃白菜，可以起到很好的营养作用 。
消暑食谱四：薏仁汤
原料：绿豆、红豆、薏仁 。
做法：将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜 。在锅内加入适量的水，放入绿豆、红豆、薏仁，开大火煮 。煮开后，用小火煮至熟透软化，加入少许糖调味即可 。
功效：薏仁是消暑的良药，能够清热下火，味道还相当不错，而且健康安全，最适合宝宝消暑 。
消暑食谱五：三豆汤
原料：绿豆、红豆、黑豆各60克，陈皮1/4个 。
做法：各豆和陈皮浸泡、洗净，一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后，改为文火滚约1个半小时，加入冰片糖为甜汤，或调入适量食盐为淡汤 。可供3～4人用 。
功效：三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效，对“上火”的宝宝很有帮助 。绿豆性味甘寒，能清热解毒、消暑利水；红豆性味甘酸，能清热利水、散热消肿；黑豆性味甘寒，能解毒、散热、除烦 。此汤可甜可咸可淡，除了小儿暑热时爱饮，亦是男女老少皆宜的夏日消暑汤饮 。
三伏天宝宝消暑开胃食谱
消暑食谱六：葡萄菠萝杏汁
原料：1小串葡萄，3个菠萝，2个杏 。
做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下 。将菠萝去皮 。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用 。
功效：这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染 。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂 。富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料 。
消暑食谱七：荷叶冬瓜粥
原料：取新鲜的荷叶两张，洗净后煎汤500毫升左右，滤后取汁备用 。
做法：冬瓜250克，去皮，切成小块状，加入荷叶汁及粳米30克，煮成稀粥，加白糖适量，早、晚服用 。
功效：冬瓜可清热生津、利水止渴，荷叶清热解暑，这块粥品适用于发热不退，口渴，尿少的宝宝 。
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