1、食物用料 主料：鲍鱼(100克)、芦笋(100克)、青豆(25克)；调料：盐(3克)、味精(1克)、鸡油(10克) 。
【芦笋鲍鱼汤百科 鲍鱼芦笋汤怎么做】
2、将鲍鱼发好 ， 洗净 ， 切成片 ， 芦笋切成小段；
3、在高汤中放入鲍鱼、芦笋、青豆、精盐烧开 ， 撇去浮沫 ， 放入味精 ， 淋上鸡油即成 。
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