蒸肉末要蒸多长时间？
文章插图
蒸12—15分钟就可以了 ， 以下是蒸肉饼的做法：
主料：猪肉馅半斤
辅料：浓汤宝半粒、淀粉（10克）2茶匙、油少许
步骤：
1、准备食材 。
2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中 。
3、浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中混合 ， 充分搅拌均匀至浓汤宝没有大的颗粒 。
4、另取一个盘子，将少量油覆盖在盘底，预防肉糜在蒸制时粘连，然后将肉糜放入盘中 。
5、然后再将搅拌好的肉糜在盘中铺好，压平并中间掏空一个孔 。
6、锅中烧开水煮沸后，放入锅中 。
7、隔水蒸12—15分钟后取出 。
文章插图
1、蒸12—15分钟就可以了；
2、五花肉刮净皮上的油污，洗干净，放冷水锅中煮至断生 ， 切片与蒸肉米粉充分拌匀，放入高压锅内，放水 ， 水没过肉，加入香叶，姜，红椒，八角，生抽；盖好，开锅后 ， 煮10分钟，煮好的肉捞出晾凉，另取一个盘子，将少量油覆盖在盘底，预防肉糜在蒸制时粘连，然后将肉糜放入盘中 。隔水蒸12—15分钟后取出 。
###其它资料参考###【肉末蒸多久才】1、15分钟 。
2、肉末具体蒸多久,要看肉末的大小 。想要蒸出来的肉末不会老的话,可以等水烧开之后,再放进去蒸 。另外,不要单纯地只用瘦肉来蒸,其实三分肥七分瘦的肉末,简单点说就是五花肉,蒸出来的口感,会更加地嫩滑 。蒸好后,撒入葱花,可以焖5分钟再出锅,这样口感更好 。
###其它资料参考###1、10到15分钟 。
2、在使用蒸锅蒸制肉末的过程中需要注意火侯的大?。?大小不同的火侯与具体使用的时间相关性很大，肉末的蒸制不能过久，同样没有蒸熟就不可食用 。只有刚刚好蒸熟的肉末才是一份美好可口的佳肴 。只有蒸好的肉末和其它菜品搭配才会更加美味 。
###其它资料参考###1、猪肉隔水蒸需要10分钟左右就能蒸好了 。将猪肉清洗干净放到机器里面打成泥，盛到盘子里，接着在里面放些生粉、蚝油、盐、大蒜、胡椒粉、鸡蛋等搅拌均匀，进行腌制 。
2、接着在锅中烧水，等水开了之后将腌制好的猪肉放进去隔水蒸就好了，一般十分钟左右即可 。喜欢辣一点的，我们还可以在蒸之前加剁好的豆豉辣椒碎，搅拌均匀再放上辣椒圈做装饰然后蒸就可以了，吃起来也会十分入味 。
###其它资料参考###1、20分钟 。肉末可以切的碎一点，倒在锅里之后可以铺展开，这样可以熟的更快 。
2、想要得到肉末可以买回来肉之后用刀剁碎或者用用机器绞碎，现在市场上有那种绞肉的机器，但是有的时候机器绞的块比较大，这样的肉可以再用刀剁一下之后再上锅蒸 。
###其它资料参考###1.肉末事先用油，盐先腌好备用；
2.鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀；
3.然后加入约1-1.5倍量的凉白开再次打匀；
4.加入肉末和散；
5.盖上保鲜膜 ， 上锅蒸约10分钟至蛋液熟透即可?。谖吨氐目梢约友?，或者熟后加点酱油和香油）
###其它资料参考###肉泥蒸熟一般都需要蒸10到20分钟左右 。
肉泥一般需要10到20分钟才能蒸熟 。如果蒸的是猪肉泥的话，时间就需要长一些，如果蒸的是鱼肉泥的话，十分钟就可以蒸熟 。当然无论什么肉，主要是看它熟透没有，一般是闻着肉泥的香味，再小火多煮3~5分钟 。要是担心蒸不熟的话 ， 可以多蒸一会儿 。
###其它资料参考###1、一般正常大小并切块的猪肉蒸20分钟左右能熟，但具体的蒸煮时间还是要根据猪肉的量和切的厚度决定 。蒸熟的猪肉用筷子容易戳进去，则说明熟至软烂，若戳不进去 ， 则熟度不够，还需再蒸几分钟 。猪肉有时会有寄生虫，因此应蒸熟食用 。
2、猪肉的纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪 ， 因此是餐桌上重要的动物性食品之一 。
3、蒸是一种比较常见的烹饪方法，是把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程，可以保留猪肉的鲜味物质和营养成分 。
文章插图
