上述文字的叙述，相信大家对于胶原蛋白也有了一定的了解，也明白为什么在日常的膳食习惯中会时常出现补充胶原蛋白的情况 。
胶原蛋白的功效与作用
胶原蛋白是一种对人体而言十分重要的结构成分，一般情况下人体也能够自然合成胶原蛋白，但是年龄的增长以及部分因素的影响，胶原蛋白的合成率会有所降低，而且流失也会比较严重，有不少人都会选择进行胶原蛋白的补充 。不过，有不少人会比较好奇，胶原蛋白的功效和作用有哪些呢？
1、胶原蛋白是人体皮肤中含量最高的蛋白质，适当补充胶原蛋白可以为皮肤提供充足的营养成分来源，同时发挥保湿、抗皱等作用，为肌肤进行修复的同时对抗衰老情况的发生、
2、女性对于丰胸方面的问题尤为关注，胶原蛋白的补充能够使女性胸部更为丰满，而且能够恢复弹性纤维网，使胸部更加提拔 。
3、部分有肥胖情况的人群，通过胶原蛋白的补充可以有效促进脂肪的代谢，从而加速脂肪燃烧的效率，达到减肥瘦身的目的 。
4、胶原蛋白的补充，能够刺激人体的免疫系统，增强人体免疫，同时对于致癌因子的抵抗性也能相应的增强，大大提升抗癌防癌的能力 。
5、眼睛的眼角膜是一个容易受损的部位，而胶原蛋白的适当补充，不仅能保持眼角膜的透明，还能对其进行有效的保护，从而保护视力 。
上述为人体补充胶原蛋白的一些作用和功效，从而了解到，补充胶原蛋白不仅能够发挥美容养颜方面的作用，同时还可以有利于身体的一些机能的运作 。
补充胶原蛋白的食物
胶原蛋白的补充，是当下比较多人进行的一个美容养颜或滋补养生方式，由于胶原蛋白不仅对人体的有美容的功效，对于部分身体机能的提高也有一些显著的作用，因而造就了如今补充胶原蛋白的热潮 。而补充胶原蛋白的途径虽然很多，但是更多人会选择膳食方式进行补充，那么，食用哪些食物可以补充胶原蛋白呢？
银耳
银耳性质温和，是一种滋补性不错的食物，而且含有丰富的植物胶原蛋白，长期食用可以发挥润肤、祛斑等方面的功效作用 。
鸡爪
鸡爪不仅含有丰富的胶原蛋白，还具有多种营养物质，能够提高人体的免疫功能，养颜护肤、有益于提高心脑血管的作用 。不过鸡爪热量较高，因此不宜多吃 。
猪蹄
猪蹄被称为是美容圣品，由于其含有丰富的优质胶原蛋白，而且脂肪含量相对于肥肉较低，因而不仅能够美容养颜，还能促进全身的身体微循环，是一种不错的胶原蛋白来源 。
豆类
许多人会认为胶原蛋白广泛存在于肉类食物中，但是豆类食物同样具有不错的胶原蛋白含量，而且大部分豆类食物都含有大豆异黄酮，非常适合女性食用 。
鱼类
鱼类也是人体胶原蛋白的主要食物来源，而且鱼类的胶原蛋白容易被人体所吸收，对于人体骨胶原蛋白的不错作用十分显著 。
补充胶原蛋白吃什么
胶原蛋白是人体皮肤最坚强的后盾，是组成我们人体最重要的成分之一，我们人体主要是由蛋白质所组成的，其中胶原蛋白占蛋白质总量的三分之一左右，可以说身体中每个部位都存在着胶原蛋白 。因为胶原蛋白在身体中能够发挥着重要的作用，所以人体中胶原蛋白的含量一旦损失就会导致身体出现问题，所以补充胶原蛋白是一件非常重要的事情 。下面就来告诉大家吃什么食物能够补充胶原蛋白 。
吃什么食物能够补充胶原蛋白
1、猪蹄
猪蹄中最有嚼劲的部位就是胶原蛋白，有些人因为牙口不好而放弃掉猪蹄最有嚼劲的部位，可以说是极大的浪费 。虽然猪蹄中的胶原蛋白也是由脂肪膜所包裹着，但是这些脂肪的含量比肥肉要少 。而且猪蹄吃多了也不会上火，还能够为人体补充胶原蛋白，即使是肥胖者也能够长期食用 。
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