菠萝和萝卜隔多久吃 _菠萝

萝卜和菠萝能一起吃吗？

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菠萝和萝卜是不能一起食用的，因为菠萝和萝卜二者中的一些营养成分是相克的，如果将二者一起食用，那么也是会危害身体的健康的。菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C 。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。
菠萝的禁忌搭配也是非常多的，那么哪些食物不能和菠萝一起食用?下面我们一起来看看。
菠萝+萝卜
我们大家要知道，菠萝和萝卜是不能一起食用的，因为菠萝和萝卜二者中的一些营养成分是相克的，如果将二者一起食用，那么也是会危害身体的健康的。菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C 。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。
芒果+菠萝
这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，如果经常将菠萝和芒果一起食用，那么还会引发许多的皮肤性的疾病的，有些朋友们还会出现皮肤瘙痒、潮红的症状，严重的危害我们人体的健康。
菠萝不能和羊肉一起吃
菠萝味甘、性平，正常饮食不会对身体造成任何的危害而羊肉是热性的食物，和菠萝结合的话就会增加脾胃的负担，会导致身体产生湿热，严重的还会加重体内的燥热之气。龙眼、韭菜、牛肉、花椒、生姜等也不建议和菠萝同吃，最起码要相隔1小时左右。
菠萝不能和红薯一起吃
菠萝中含有丰富的碳水化合物，其中每100克的菠萝就含有25克碳水化合物。可想而知，其中的淀粉、纤维素等含量也是比较高的，而红薯本身也是属于高淀粉含量的食物。两种食物若是放在一起吃就会出现胃胀、消化不量的现象。除了红薯之外，高淀粉含量的食物还有土豆、芸豆、白扁豆、莲子等，这些食物都是不是和同菠萝一起吃的。
菠萝不能和脂肪含量高的食物同吃
菠萝的主要成份就是纤维素、碳水化物、水分，脂肪和蛋白质的含量是很低的而且菠萝中的胶质成份也非常丰富。如果再和脂肪含量高的食物同时吃会加重胃的负担，导致肠道出现不适的症状。脂肪含量到的食物都有哪些呢?炸鸡、火锅沙拉酱、肥猪肉、鸡皮、芝士等。
了解了菠萝不能和什么食物一起同吃之后，相信很多人才发现原来香气逼人、味道甜美的菠萝还有这么“娇贵”的一面呢。其实，任何食物只要摄入的量合适，那么对于身体是不会造成伤害的。

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1、菠萝与鸡蛋不能同吃
鸡蛋含有大量的蛋白质，菠萝则含有丰富的果酸，果酸可以使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和菠萝同时食用，对健康不利。
2、菠萝与萝卜不能同吃
菠萝的维生素C含量十分丰富，而萝卜含有维生素C酵酶，会破坏食物中的维生素C 。两者一同食用，不仅会破坏菠萝的维生素C ，降低其营养价值，而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用，会诱发甲状腺肿。
3、菠萝与牛奶不能同吃
菠萝与牛奶不能同吃的原理，与菠萝和鸡蛋不能同吃是一样的。菠萝含有丰富的果酸，牛奶含有大量的蛋白质，二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。
菠萝食用小知识
1、削皮后不能直接食用
菠萝削了皮之后还不能直接食用，因为新鲜菠萝含有一种生物苷，食用时会刺激口腔黏膜，引起麻痒感，咽下去后嗓子会感觉非常不舒服。
2、菠萝要用盐水泡
菠萝削皮后，应该用淡盐水浸泡半个小时以上。因为盐可以使蛋白质变性从而破坏掉菠萝蛋白酶。而且盐水还能将菠萝中的生物苷溶解，让菠萝吃起来更可口。
###其它资料参考### 在日常的生活中有些食物混合在一起吃，容易导致食物中毒的现象发生，这对人们生命健康的威胁是很大的，对于一些容易食物过敏的人们来说，在进食的时候要进行了解，那么菠萝和萝卜能一起吃吗？
菠萝和萝卜能一起吃吗1、菠萝与萝卜不能同食。菠萝中含有丰富的维生素C ，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C 。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C ，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。
2、菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
3、同时菠萝削皮后忌直接食用。原来新鲜的菠萝中含有一种生物苷，食后可刺激人的口腔黏膜，引起麻痒感，并使人感觉咽下去后，嗓子部位非常不舒服。还有一些人，食后会引起过敏，主要是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，它是一种异性蛋白质，食后有的人对菠萝蛋白酶出现了过敏反应。
为了防止吃菠萝时口感差，或使某些人过敏，在菠萝削皮后，应将其用淡盐水浸泡半小时以上，因为盐可使蛋白质变性而破坏掉菠萝蛋白酶。盐水还可使菠萝中的生物苷溶解，使菠萝香甜脆嫩，美味可口。
菠萝的选购1、优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色。生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。
2、如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种为佳。
切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品。劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大。未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝。挺实而微软的是成熟度好的。过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝。如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。
3、通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁。浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂。无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味。
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###其它资料参考###可以一起吃。
吃萝卜和菠萝需要注意的几点：
1、菠萝味甘、微酸、性平。
如果患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应严禁吃菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃，
肠胃功能不好的要少吃菠萝。否则有会有腹痛，或者胃冇酸水
2.
萝卜味甘、性凉，
脾虚的人要谨慎少吃萝卜慢性胃炎、单纯甲状腺肿、肠胃不好的要少吃萝卜，否则容易引起腹胀。
因此，我估计，二者可能都碰到一起了，还是以吃一种为好，另外，不要吃过多。
如果，出现腹痛，要立即停止吃这两样食品，喝点儿热茶，或者热水来缓解一下。
扩展资料：
1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C 。
2、萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃。当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
3、吃了萝卜别再吃柿子：吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
4、萝卜忌与木耳同吃：吃了易得皮炎。
5、炒胡萝卜忌放醋。维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库” 。但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。
6、萝卜不可以和人参一起吃，萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
【菠萝和萝卜隔多久吃】参考资料：搜狗百科-菠萝胡萝卜汁