吃完螃蟹什么都不能吃什么水果 _螃蟹

吃了螃蟹不能吃哪些水果？

文章插图
螃蟹不能和以下水果一起吃：1、柿子，柿子和螃蟹皆为寒性，二者同食，易损伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者发生反应，凝固为鞣酸蛋白，导致消化不良，影响消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。2、梨，梨性寒冷，螃蟹蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃，影响消化功能。3、甜瓜，甜瓜性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。4、牛油果，螃蟹属于寒凉性的食物，牛油果是典型的油脂性水果，这两种食物一起吃易出现胃肠不适，消化不良而引发腹泻。5、李子，螃蟹中蛋白质含量较高，而李子富含鞣酸，蛋白质与鞣酸发生反应，凝固为鞣酸蛋白，导致消化不良，影响消化功能，使食物滞留于肠内发酵，出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

文章插图
吃螃蟹忌口什么水果
吃螃蟹忌口什么水果，螃蟹是一种水产食物，是我们生活中大部分的人都喜欢吃的，常用的吃法就是直接蒸，螃蟹的营养价值也是很高的，制作方法也简单，以下了解吃螃蟹忌口什么水果。
吃螃蟹忌口什么水果1吃完螃蟹不能吃柿子、梨子、火龙果等，在吃了之后有可能会对胃肠道造成刺激。
1、柿子：柿子属于一种比较常见的食物，其中含有非常丰富的纤维素和微量元素，也属于一种良性的食物，吃螃蟹之后不可以马上吃柿子，以免导致胃部负担加重或者是出现腹部疼痛和腹泻。
2、梨子：梨子是比较常见的水果，其中含有非常丰富的水分和维生素，属于寒凉的水果，螃蟹属于比较常见的水产品，其中含有非常丰富的蛋白质和胆固醇等营养成分，在吃螃蟹之后，短时间内不可以吃梨子，以免导致体内寒气加重还会出现排便次数增多。
3、火龙果：火龙果属于比较常见的水果，其中的纤维素比较丰富，可以起到润肠通便的效果，再吃螃蟹之后也是不可以马上吃的，有可能会引起腹痛。
螃蟹是比较常见的，水产品味道比较鲜美，吃法也是非常简单，可以清蒸能提高食物的口感，还可以保存螃蟹当中的营养成分，在吃螃蟹之后还需要改善饮食，最好不要吃寒凉的水果或者是食物，以免对消化系统造成刺激。
吃螃蟹忌口什么水果2一、吃螃蟹后不能吃什么食物
1、吃完螃蟹不能吃红薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
【吃完螃蟹什么都不能吃什么水果】4、吃完螃蟹不能吃梨
与柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人” 。和上面讲到的柿子一样，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量达45％，是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，所以吃完螃蟹不能吃花生，肠胃虚弱者尤应牢记，不要贪一时口腹之欲而伤身。
二、螃蟹的种类
1、青蟹
青蟹的生长速度较快，9～10月是品尝青蟹的最佳时节。青蟹是我国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交后性腺成熟的雌性蟹（红虫寻、高蟹）有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品。
另外，膏蟹指的是青蟹中的雌蟹，外形较大，螯粗壮圆润，通体颜色青绿色，腹部却显现红褐色，肉质紧实香甜，纤维较明显，蟹黄饱满。膏蟹含有丰富的蛋白质和维生素，有破瘀消食的功效，并且可以帮助病后复原，对跌打损伤的恢复也有好处。膏蟹适合斩件后制作菜肴，或煲粥。
2、梭子蟹
梭子蟹，有些地方俗称“白蟹” 。梭子蟹是中国北方地区最常见的海蟹品种，个大肉足，在夏季和初秋是盛产季节。梭子蟹因其背壳形似梭子而得名，通体青灰。它的肉质鲜美，富含维生素A，蛋白质、脂肪的含量较高，还有丰富的钙、磷、铁等矿物质。
梭子蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。梭子蟹适合清蒸或斩件后制作其他菜肴。
3、珍宝蟹
珍宝蟹产于美国阿拉斯加、北加州、华盛顿等海域，体型较大，体重从500克到1500克都很常见。珍宝蟹出肉率非常高，肉质紧实味道鲜美且带有淡淡的甜味。珍宝蟹每年秋季换壳，到冬季进入丰产季节，此时的珍宝蟹肉多且价低。
珍宝蟹适合取肉制作菜肴，或斩件后炒制。由于珍宝蟹个体较大，肉较多，所以适合切块后烹调，可以使用各种烹调方法，都很美味。
三、螃蟹的选购方法
螃蟹是甲壳类动物，它们的`身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上，螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。
一看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。
二掂：对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。
三剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹。
四拉：海蟹的腿都完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹；若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。
五闻：如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。
购买河湖蟹时，首先应挑选活力强、爬得快；吐泡沫多并有声音的活蟹。整足、蟹腿完整饱满，蟹壳呈墨绿色、有光泽，肚脐突出的都是好蟹。
四、螃蟹有何食用方法
1、螃蟹性咸寒，又是食腐动物，所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜单食。
2、螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉。
3、螃蟹体内常含有沙门菌，烹制时一定要彻底加热，否则易导致急性胃肠炎或食物中毒，甚至危机人的生命。
4、加工螃蟹时最好是撒点盐蒸而不是煮。
5、蒸蟹时应将蟹捆?。乐拐艉蟮敉群土骰?。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟，这样蟹肉很容易取下,且不浪费。
6、买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里，用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的营养，蟹肚即壮实丰满，重量明显增加，吃起来肥鲜香美。
7、蟹易动风，故不易冷食另外死蟹不要食用。
吃螃蟹忌口什么水果3螃蟹食物相克表
螃蟹不能和柿子一起吃：一起吃会产生结石
螃蟹不能和香菇一起吃：会引起结石
螃蟹不能和西红柿一起吃：产生砒霜会中毒
螃蟹不能和芹菜一起吃：一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹不能和南瓜一起吃：一起吃会引起中毒
螃蟹不能和鹌鹑蛋一起吃：会易中毒
螃蟹不能和土豆一起吃：会刺激肠胃、不利消化
螃蟹不能和茄子一起吃：会郁积腹中、损伤肠胃
螃蟹不能和冷食一起吃：必导致腹泻
螃蟹不能和柿饼一起吃：产生结石、腹痛
螃蟹不能和橘子一起吃：令患软痈
螃蟹不能和葡萄一起吃：身体不适
螃蟹不能和红薯一起吃：容易在体内凝成柿石
螃蟹不能和蜂蜜一起吃：中毒
螃蟹不能和泥鳅一起吃：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹不能和紫苏叶一起吃：腹痛
螃蟹不能和香瓜一起吃：易导致腹泻
螃蟹不能和梨一起吃：会引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹不能和柚子一起吃：会刺激肠胃
螃蟹不能和无花果一起吃：会引起腹泻、损伤胃肠
螃蟹不能和花生一起吃：会导致肠胃不适、腹泻
螃蟹不能和桑葚一起吃：会降低营养价值
螃蟹不能和凉薯一起吃：会损害健康
螃蟹不能和石榴一起吃：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
以上便是全部的吃螃蟹不能吃什么，与螃蟹食物相克表的内容了，另外大家要注意我们除了要在知道螃蟹不能和什么一起吃以外，还要知道螃蟹哪里不能吃，与螃蟹六不吃的内容，才能做到安全的吃螃蟹。
螃蟹哪里不能吃
1、蟹心
蟹心便是这个螃蟹的心脏部位，处于螃蟹掰开以后的中间部位，蟹心为螃蟹最寒的地方，食用以后会导致身体的不适，另外在蟹心中细菌比较多，虽然清理了螃蟹，但是对于螃蟹的内脏还是有些残留物质没有清理干净，所以吃蟹心不卫生
1、不能吃蟹心
我们都知道螃蟹性寒，然而在蟹心却是最寒冷的地方，如果食用蟹心对于身体的损害是十分的严重，蟹心便是这个螃蟹的心脏部位，蟹心处于螃蟹掰开以后的中间部位，当然除了蟹心比较寒冷外它也是细菌比较多的一个部位，虽然清理了螃蟹，但是对于螃蟹的内脏还是有些残留物质没有清理干净

###其它资料参考###吃完螃蟹后不能吃柿子等水果，吃螃蟹后建议不要吃柿子，特别是黄色的柿子，因为这两种食物都是凉性的，如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻，而且会出现恶心呕吐等不适症状。
吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物，例如坚果和肉类以及肝类食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻，呕吐等症状。
扩展资料：
螃蟹虽然是一种营养价值高的食物，但是一定要有正确的食用方法，这样才能得到最佳的营养效果。因为螃蟹是属于海鲜类食物，在海水中生活的时候会带有一些寄生菌，所以在吃螃蟹的时候一定要煮熟，千万不要生吃，否则很容易引起的肠胃不适等症状，甚至会出现一些肠胃疾病。
吃螃蟹后也不要喝凉茶，喝茶回冲淡胃液，所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶，以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。
参考资料来源：人民网——螃蟹和西红柿吃会中毒吗？螃蟹不能和什么一起吃

###其它资料参考###不能和螃蟹一起吃的水果：
1.柿子。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，二者会形成蛋白质凝固成块状物人体难消化。
2.梨子。梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。
还有螃蟹还不能和浓茶、冰水、雪糕、羊肉、狗肉、泥鳅一起吃，都会引起肠胃不适。
扩展资料螃蟹与柿子
传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛、腹泻。
破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响。但在人体环境内是否产生反应并不确切。这种影响不会造成腹泻、中毒或其他明显不适。
其他鱼虾、肉类、鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质、细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状,但这与柿子无关。
参考资料食物相克＿百度百科

###其它资料参考###01吃完螃蟹不能吃的水果有：寒性水果，如梨、香瓜等；维C含量高的水果，如猕猴桃、酸枣等；含鞣酸的水果，如柿子、黑枣等；富含油脂的牛油果。其实能与螃蟹同吃的水果反而比较少，最好是吃螃蟹以后隔段时间再选择吃水果，这样也就没有什么太多的禁忌了！
很多人都喜欢吃螃蟹，秋季是吃螃蟹的黄金季节，也是很多水果上市的季节，我们都知道有的食物是忌和螃蟹同食的，那么有什么水果是不能和螃蟹一起吃的呢？
1、螃蟹不能和寒性水果一起吃
因为螃蟹本就是属于寒性食物，在食用后会使人胃肠寒气过剩，对胃肠的消化功能有所损伤，如果再吃一些寒性的水果，寒气就更盛了，严重影响身体健康。
寒性水果：寒性水果，指的是热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果适合热性体质，通常所见到的水果，如番茄（微寒）、苹果（微寒）、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、梨等都属于寒性水果。
2、螃蟹不能和维C高的水果一起吃
螃蟹和虾、蚌等都属于软甲壳食物，这类食物中都含有一定量的砷元素，和维生素C会发生反应，其产物是砒霜，属于剧毒产物，虽然含量很低，偶尔可能没啥大问题，如果经常两者同时食用会严重损伤肝脏。
高维生素C的水果：一般都是通过吃柠檬、橙子、橘子、草莓等来补充维生素C，但水果中维生素C含量最多并不是这些水果，应该是酸枣（900毫克/100克）、猕猴桃（420毫克/100克）、鲜枣(243 毫克/100克) 、奇异果(62毫克/100克)等。
3、螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃
螃蟹是高蛋白食物，而且都属于优质蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白质会相互反应，容易形成一种人体胃肠难以消化的络合物，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。如果吃太多或经常同时食用，还可能出现胃石，需要去医院解决。
常见含鞣酸高的水果：柿子，苹果，梨，黑枣，葡萄，李子等。
4、螃蟹不能和牛油果一起吃
螃蟹属于寒性的食物，而牛油果是典型的油脂性水果，这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适，牛油果消化不良就会腹泻。

###其它资料参考###1 高鞣酸的水果吃完螃蟹后短时间内不建议鞣酸含量高的水果，常见的有柿子、李子、葡萄、等等，因为螃蟹蛋白质和钙质成分非常丰富，如果和鞣酸含量高的食物一起食用会发生反应生成不溶性沉淀物，这样会影响身体对其食物中营养成分的吸收。另外这些沉淀物会吸附在肠胃粘膜上引起肠胃不适，并且经常将高蛋白食物和高鞣酸食物同时食用的话，还会增加患消化道结石的几率。
2 寒性水果吃完螃蟹之后也不建议吃过多寒性的水果、像西瓜、梨子、柚子等，特别是本身脾胃比较虚寒的人，因为螃蟹也属于寒性食物。短时间内过多食用寒性食物会导致体内寒气增加，这样会增加身体负担，很容易对脾胃造成损伤。
3 酸性强的水果蛋白质与酸容易变性生成沉淀物，所以在吃螃蟹的时候也不建议吃酸味比较强的水果，例如李子、柠檬等，不然也会影响身体对蛋白质的吸收。
4 维生素C含量高的水果吃螃蟹的时候也不建议吃猕猴桃、柠檬等维生素C含量高的水果，因为螃蟹等虾蟹类食物中含有砷元素，但都是以五价砷的形成存在，不会对身体造成影响。但维生素C具有强抗氧化性，如果过多和维生素C食物食用，且量达到一定时，就会生成三价砷，这样对健康会造成很大的危害。

###其它资料参考###1、苹果。螃蟹中含有较多的矿物质、蛋白质等营养成分，而苹果中含有较多的鞣酸、果酸等酸性成分，这些营养会相互作用，生成不宜被人体吸收的沉淀物，从而会导致营养价值降低。而且由于沉淀物的影响，还会对肠胃造成刺激，进而引起肠胃不适、消化不良、腹泻等不适症状。
2、柿子。在吃螃蟹时如果吃了大量的柿子或者生柿子，会导致吃的人出现肠胃不适的情况，因为螃蟹肉中富含蛋白质，与柿子的鞣质相结合会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，会导致我们的胃部很难消化它。
3、梨、香瓜。梨和香瓜属于寒凉性水果，一起吃会损伤脾胃，引起消化不良。

###其它资料参考###1、牛油果与螃蟹在一起吃会造成严重的消化不良，导致腹泻的情况发生。
2、螃蟹不能跟柿子在一起吃，柿子属于寒性，会让肠胃的寒气过多。
3、不能跟猕猴桃在一起吃，这两种食物在一起吃会形成剧毒，损伤到肝脏。
4、不能和葡萄在一起吃，会出现腹痛和呕吐的症状。
###其它资料参考###吃螃蟹不能吃以下水果：
柿子、梨、柿子、西瓜、香瓜、甜瓜、黑枣、山楂、石榴、橙子、柠檬、牛油果、猕猴桃。
螃蟹四个部位不能吃
1、蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉。
2、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之。
4、蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃。

###其它资料参考###螃蟹是一种海鲜类食物，吃过螃蟹后不能吃什么水果呢？1.含单宁酸的水果
螃蟹是高蛋白的食物，都归属于优质蛋白，许多水果中单宁酸的含量很高，和蛋白质会互相反映，非常容易产生一种身体肠胃无法吸收的络离子，凝结为鞣酸蛋白，不容易消化吸收且妨碍消化吸收作用，使食材停留于肠内发醇，会经常出现恶心呕吐、腹疼、拉肚子等食物中毒事件状况。
2.寒凉水果
螃蟹自身是一种凉性食物，不适宜与无籽西瓜、梨、红心柚、菠萝蜜等寒凉的水果一起服用，以防刺激性胃肠，造成胃肠着凉，发生胃部不适的状况。
3.维C高的水果
螃蟹和虾、蚌等都归属于软硬壳食材，这类食物里都带有一定量的砷元素，和维生素C会产生反映，其物质是毒药，归属于有毒物质，尽管含量很低，可是二者常常与此同时服用会加重损害肝部。
高维生素C的水果：一般是根据水青柠檬、橘子、桔子、草莓苗等来填补维生素C ，但水果中含量较多维生素C并没有这种水果，应该是沙枣（900mg/100克）、奇异果（420mg/100克）、鲜红枣(243mg/100克)、猕猴桃(62mg/100克)等。
吃了螃蟹以后，一般推荐最好是2到3个钟头之后再吃水果。根本原因是螃蟹自身是一种海产品，里边也有很多的蛋白质，这类蛋白质与水果中的维生素c融合以后，就会有将会会造成蛋白质结节。这类蛋白质结结，在肠胃内沉积时间长了之后有可能会造成消化系统尿结石。因此这样的事情，通过两个小时的新陈代谢以后，蛋白质与水果中的维生素基本上就不容易融合了。
上边便是为各位了解的吃过螃蟹后不能吃什么水果相关内容，除此之外还详细介绍了吃了螃蟹后多长时间能吃水果，期待以上内容可以协助到大伙儿，祝您日常生活开心，身心健康。