醋棒渣熬粥多久 _步骤

棒渣粥煮多久？

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棒渣粥煮十五分钟左右。
棒渣粥，又叫玉米粥。玉米，在农村地方叫做玉米棒子，简称棒子。将玉米粒打碎而成的玉米粒碎渣叫做棒渣。
放碱之后，米（大米、小米）中的维生素会被加速破坏，因此熬米粥不能放碱。但是在煮棒渣粥时可加少量碱，因为玉米中多为结合型烟酸，加碱能使结合型烟酸变成游离型烟酸，为人体所吸收利用。做棒渣粥需要一定的经验积累，直到能把棒渣粥做的不稀不稠又好吃。

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步骤
棒渣粥的做法步骤11.棒渣淘洗干净。
棒渣粥的做法步骤22.锅里放水烧开。
棒渣粥的做法步骤33.下入棒渣，用勺子搅匀。
棒渣粥的做法步骤44.开锅后放点小苏打。
棒渣粥的做法步骤55.玉米粉用水调开。
棒渣粥的做法步骤66.慢慢淋入锅里，边倒边搅。
棒渣粥的做法步骤77.开锅后转小火煮20分钟。
棒渣粥的做法步骤88.中间要不停地搅拌，防止粘底。
棒渣粥的做法步骤99.盛起稍凉食用。
###其它资料参考###主料：棒渣50g、玉米粉20g 。
辅料：小苏打适量。
1、适量棒渣淘洗干净备用。
2、锅里放水烧开。
3、下入棒渣，用勺子搅匀。
4、开锅后放点小苏打。
5、玉米粉用水调开、慢慢淋入锅里，边倒边搅。
6、开锅后转小火煮20分钟。
7、中间要不停地搅拌，防止粘底。
8、盛起稍凉食用。
小贴士：
1、放点小苏打可以使粥更粘稠。
2、大火时一定要看着锅，溢锅很快。
3、要不停搅拌，防止粘底。先把棒渣（玉米面）盛在一个较大的碗里，加水用筷子搅拌均匀成糊状。棒渣（玉米面）下锅后，用中火煮，粥快开时，用大勺子适当搅动，防止棒渣（玉米面）粘锅底。
4、熬米粥不能放碱。但在煮玉米粥时可加少量碱，因为玉米中多为结合型烟酸，加碱能使结合型烟酸变成游离型烟酸，为人体所吸收利用。
5、锅开以后不要立即关火，要想棒渣粥好吃，先关小火，再煮几分钟，这个几分钟是为了把粥做得更好吃。粥煮的时间稍长一点，粥才会有香味。

###其它资料参考###玉米渣加水烧开，加盖、关火焖30至40分钟即可～
孩子特别喜欢棒渣粥
我一般接孩子放学前焖上
接孩子回到家，粥就可以喝了
用料
棒渣（玉米渣）适量
水适量
懒人棒渣粥的做法
玉米渣倒入锅中清洗一下懒人棒渣粥的做法步骤1
加水，大约5倍于米渣的量懒人棒渣粥的做法步骤2
烧开，盖上锅盖，关火，焖30至40分钟懒人棒渣粥的做法步骤3
30至40分钟后，开盖搅拌一下就可以了直接喝了，
还不烫懒人棒渣粥的做法步骤4
###其它资料参考###步骤1.棒渣淘洗干净。2.锅里放水烧开。3.下入棒渣，用勺子搅匀。4.开锅后放点小苏打。5.玉米粉用水调开。6.慢慢淋入锅里，边倒边搅。7.开锅后转小火煮20分钟。8.中间要不停地搅拌，防止粘底。9.盛起稍凉食用。
###其它资料参考###棒渣，也就是玉米碎，玉米碎熬粥营养又方便。适合老人孩子，金黄色的粥营养又健康。敲黑板，重点说一下棒渣粥一定要放一点点碱面，一点点，就一点点足矣，熬棒渣粥时放点碱，不仅无害，反而有益。因为玉米含有尼克酸，但它以结合型存在，不能被机体吸收和利用，只有在碱的作用下，大量游离尼克酸从结合型中释放出来，才能被机体吸收利用。我的配料之所以写上了克数方便大家估算，这个数量仅供参考，熬粥的稀稠度大家自己调整就可以啦，只要别差太多就好！
用料
水1800克
棒渣200克
食用纯碱0.5克
最最普通的棒渣粥的做法
锅里放水，煮开
适量的凉水把棒渣调成糊，多搅拌一下就没有疙瘩啦，一定不能有疙瘩
水开以后下棒渣糊，一定要搅拌，一定要搅拌，一定要搅拌，否则起疙瘩，粘锅底
一点点的食用纯碱加进去
搅拌，继续，防止糊锅底哈
煮十分钟，期间一定搅拌
小贴士
一定把生棒渣糊调的稀一些否则容易起疙瘩，如果起疙瘩也没事，用勺子背贴着锅壁碾一下就好了，我这个比例比较稠，大家做个参考

###其它资料参考###棒渣粥，又叫玉米粥。玉米，在农村地方叫做玉米棒子，简称棒子。将玉米粒打碎而成的玉米粒碎渣叫做棒渣。具体做法是：锅里放适量的水，把水烧开，然后把碗中用水搅拌均匀的棒渣（玉米面）到入锅中。
这里要注意，不是把干的棒渣（玉米面）放到入锅里，那样粥里很容易起疙瘩。先把棒渣（玉米面）盛在一个较大的碗里，加水用筷子搅拌均匀成糊状。棒渣（玉米面）下锅后，用中火煮，粥快开时，用大勺子适当搅动，防止棒渣（玉米面）粘锅底。锅开以后不要立即关火，要想棒渣粥好吃，先关小火，再煮几分钟，这个几分钟是为了把粥做得更好吃。
粥煮的时间稍长一点，粥才会有香味。这还不够，棒渣粥真正要好吃，还需要加一点碱面，这个碱面即蒸馒头时用的碱面，这样棒渣粥的香味才能真正出来。做棒渣粥需要一定的经验积累，直到能把棒渣粥做的不稀不稠又好吃。
###其它资料参考###我老家是农村的经常吃这个我并不喜欢吃但做法还是知道的
至于为什么总糊? 这讲究火候的还有就是锅底不能太薄越厚的越好
水开之后下面然后小火慢慢熬不用一直搅大概3到5分钟搅一次就可以了熬出你理想的口味就可以了一般在老家的时候都熬半小时以上熬的越久越好喝
###其它资料参考###主料：玉米渣150g
辅料：碱面适量
步骤一：锅放水烧开。
步骤二：准备好玉米渣。
步骤三：水煮开后将玉米渣放入。
步骤四：开锅。
步骤五：加适量的碱面搅拌均匀。
步骤六：调小火熬制。
步骤七：熬至粥粘稠即可出锅。
【醋棒渣熬粥多久】步骤八：盛出享用。