老班章茶头怎么沏茶 _普洱茶

老茶头怎么泡老好喝？

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老茶头怎么泡老好喝
老茶头怎么泡老好喝，要知道老茶头是普洱熟茶在发酵过程中产生的块状物，所以它也叫疙瘩茶这种它比普洱熟茶更有韵味，而且冲泡引用后保健功效更为出色，现在教你老茶头怎么泡老好喝！
老茶头怎么泡老好喝1老茶头怎么泡
1、老茶头在冲泡以前必须经过洗茶这一步，那些年份较长的老茶图在洗茶时可以洗一分钟左右，而那些新茶头在清洗时只需要10~20秒，如果冲洗时间过长，容易造成它营养流失。
2、老茶头在冲泡时最好使用白瓷茶具或者紫砂茶具，茶具在泡茶，以前还要用开水冲烫一下，这样既能把茶具清洗干净，又能让茶具温度升高，再把准备好的老茶头放入到茶具中，冲入开水洗茶，让茶叶温润把茶叶表面的浮尘洗掉。
3、老茶头是一种耐泡性特别强的茶叶，所以平时在冲泡时水温一定要高，最好使用高烧开的100度的沸水来冲泡，冲水以后要盖好茶具的盖，让它在水中闷泡一分钟，这时就能发现茶汤已经变成了暗红色，把它取出后倒在另外茶杯中就能直接饮用。
老茶头如何冲泡
1、老茶头除了可以直接用沸水冲泡以外，还可以用来泡制凉茶，再用它泡制凉茶时，需要准备一个比较大的茶具，然后准备适量的老茶头，直接放在茶具装，冲入准备好的纯净水，盖好茶具的盖以后放在阴凉通风的地方，让它浸泡十几个小时以后，里面的凉茶就能泡好，取出的茶汤能直接饮用。
2、老茶头不单能用开水冲泡，还能烹煮后饮用，在需要的时候可以准备一个养生壶，里面放入适量老茶头，然后冲入开水把它接通电源，加热煮开，再用中火煮5~10分钟，这时就能得到色泽，红润的'茶汤取出以后倒入到品茗杯就能慢慢饮用。
老茶头怎么泡老好喝2一、泡老茶头
1、取茶
准备好冲泡茶的茶具，茶头。取3到5克的老茶头。
2、温杯洁具
也就是我们所说烫杯温盏（用沸水洗杯），这有三个目的：一是洁具，清洗杯子，让公道杯和品茗杯无沾染；二是提温，提温后茶倒入杯中，香气会更加诱人；三是热茶汤入冷杯盏，避免因温差影响口感。
3、投茶
稍碎的老茶头先投，块状后放，块状盖住碎茶。大块的在上面，容易与沸水接触，醒茶较快，汤色较好。
4、浸润泡
用沸水（至少是90度以上）洗茶两次，老茶头浸润泡是注重慢中有快。所谓“慢”是指在洗茶时，茶汤要在盖碗中停留1分钟左右，再把它倒出。“快”是指在洗完两遍茶时，到了品饮的茶汤，此时，出汤就应该稍快，不然在盖碗中呆久了，影响口感。
二、煮老茶头
1、把泡不开的老茶头放入壶中沸水煮两到三分钟。
2、老茶头煮到汤色惭浓、香气溢出就行了，时间太长也不好。把煮好的茶汤倒入公道杯即可品饮。
3、品饮后你会发现，原来煮茶头比泡茶头滋味更好。
先泡老茶头，再煮老茶头。这样就不会使老茶头泡不开而浪费，煮的过浓而伤脾胃。并且先泡再煮还可以使老茶头内的营养物质更好的析出。老茶头按先泡再煮才最好喝。

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挑选颗粒相对松散的，条索要分明，表面要干净，香气要纯正，口感要醇和，汤色要通透，滋味要正常，茶头不是垃圾，存放的好，品质优良，一样是好东西。如果手工打散，不是不行，只是损耗太大，粉末太多。年份长，干净的老茶头快洗一次就行。新茶头，建议重手洗20秒左右，或者10秒2次足以。有些年份的老茶头虽然在多次冲泡后并不一定会散开，但至少条索很清晰，发酵程度一目了然，如果是看到红泥状颜色的叶底，或者汤色极度浑浊，建议不要喝！冲泡后，主要观察汤色是否明亮通透，是否有杂味异味。

###其它资料参考###问题一：如何喝老班章普洱茶班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后，勐海茶厂在班章建设茶叶基地之后生产的茶品。从2001年起，市场上出现了勐海班章茶。班章是西双版纳勐海县布朗山班章村委会的简称,下辖六个寨子三个民族。此地靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等树寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔，他们世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。“老班章”所产的茶叶，滋味厚重、浓烈、霸道，初饮如伟岸的汉子，风骨刚健，气势雄浑，回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有茶人称赞老班章茶是普洱茶的王中之王，是最优质的普洱茶原料。老章班正山古树春茶饼，白毫显著，叶芽肥壮，是绝佳的收藏品，因产量少而一饼难求。目前市场上有大量的班章茶，百分之九十九是假冒的，或者是以次充好，这些茶叶在制成毛茶之前就早已被骨灰级藏家或大茶商收，是不会大量流入市场的！谷花茶应该是云南地区开始收谷子的这段时间出的茶叶，当然是普洱茶啦，具体时间应该是9月下旬至11月底之前，也就是秋季，秋季期间的茶一般可以采摘3次，第一次是立秋之后，虽然是秋天了，但还是处于雨水末期，所采摘的茶还应属于雨水茶范畴，第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶。普洱茶有生.熟之分，熟普来说，大益，下关，当仁不让！他的发酵技术摆在那，不服不行！生普就不好说了，云南的茶山多?。?古六大茶山，现在的六大茶山，各个山头都有极品，各有千秋，不过建议还是从大厂开始喝起吧！大益，下关，福今，澜沧古茶，老同志，勐库戎氏等等都不错。一个一个试，找到自己最喜欢的，那个就是最好的！
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问题二：老班章古树茶的冲泡方法及口感1、有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间2、香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。3、苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘。，老班章是普洱中的霸王。
问题三：老班章普洱茶用多少度水泡多少钱的老班章？90-100即可。和平常一样泡法一样就行了，不像冰岛茶需要高温快出。
问题四：老班章普洱茶熟茶好喝吗按照正常逻辑，是不会有老班章的熟茶的。为什么呢？
老班章茶在云南普洱茶里算是最昂贵的茶之一了。不算拍卖价的话，地道正牌单丛单株价格应该不下万元一公斤。极具价值。而熟茶和生茶重量一般是5比1，大概差不多5公斤生茶可发酵一公斤熟茶，而熟茶一般发酵的话，不会低于1吨，否则认为发不出来。那么问题来了，首先正品老班章的量有没有那么多？本来那么昂贵的茶料还要发酵，然后翻5倍以上的价格售卖才有可能收回成本。而老班章的生茶无论从新茶口感，还是从贮存老茶而言都非常适宜。而且发酵熟茶还是会有一点点发酵不成功的风险。
我想一般是没有人发疯去做正品老班章熟茶的，如果在市场上发现老班章熟茶的话，如果价格不是几万块一片，那么到底是不是正牌的老班章就显而易见，而就算价格那么高，能够放心购买么？毕竟靠谱的话说，99%的人根本无法分辨到底是不是老班章。
所以这个问题是个悖论。因为几乎没有人喝过正牌老班章发酵的熟茶。要问到底好不好喝，我只能回答，按常理推论会很好喝~
问题五：普洱茶班章与老班章老班章一直以来为人所津津乐道的无疑就是“霸气”两字。老班章古树茶树树龄长，且因与森林伴生，给予了老班章茶极强的山野气韵。正是这种山野气韵，结合老班章古树茶自身浓厚的茶气才能成就“霸气”二字。在普洱茶中若说老班章茶气的冲击力是第二的话，那便不存在所谓的第一。
同时老班章普洱茶也是茶界如雷贯耳的知名山头茶，就因为他知名度比较高，就导致市场上遍地都是老班章。这矗导致目前市场上的班章真假不一，良莠不齐。
班章之名是任何人、任何厂商都可以随便用的，就像普洱茶一样是一个通用名称。但是如果是真正的西双版纳勐海县老班章村的原料压制的普洱茶，那价格是不低的。
喝普洱茶多年，也接触过很多家的老班章，但做得好的不多，后无意接触到“南茗佳人”这个牌的，到现在一直在喝。
问题六：老班章和班章普洱茶到底哪个好？我该如何?。? 普洱茶挺受茶友欢迎的呀，很多地区都是老少皆宜的，因为味道适宜，要买靠谱的也简单，去找靠谱的店家就有，洪普号就不错。
问题七：为什么普洱茶都选老班章老班章，有着普洱“茶王”的美誉，深得广大茶友喜爱，因此拥有一点纯正老班章古树茶是很多茶友梦寐以求的事情，喝真正老班章茶也成为茶友们挺炫的一件事情，老班章茶也成为茶友们的压箱货!
有了市场的巨大需求，也就会有很多的茶商在其中投机取巧，导致老班章茶在市面上到处都是，几元到几千元一饼的老班章到处都有，在此我总结的几个方面老班章古树茶特点，呈现给广大茶友，给茶友们提供点方法，也喜欢大家把更多的方法说出来，相互交流：
老班章古茶树基本都是成片的，都属于大叶种茶类，鲜叶叶片厚实，芽头肥壮，绒毛多!
老班章确实是个神秘之地，古树茶和小树茶的鲜叶基本是一样大，甚至有的小树茶的芽头还比古树茶的更大更肥壮，但还是有区别的：树龄越大鲜叶越黑亮，手感偏重，柔韧度好，反之小树龄的鲜叶偏白，手感轻，柔韧度弱!
最近几年有很多茶友亲自到老班章村去买茶，但真正做到亲自守着采摘，杀青晒干的比较少，基本都是直接买毛料，但未必在老班章村里买到的就一定是真正的老班章茶，甚至有的是隔壁村寨的班盆，老曼娥或者新班章茶，但只要我们了解了老班章毛料和口感特点就不会那么难了!
老班章散茶特点：色泽油亮，拿到手上有重感，闻干茶有特殊香气，树龄小的老班章毛料偏灰白，拿到手上感觉轻飘飘的，刚刚做出来的老班章毛料上绒毛非常多，而其他寨子的相对就比较少，甚至没有!
班盆的条索相对老班章要小一些，老班章条形也偏白一些，两个地方的芽头都偏?。?香型和老班章也不一样!
这是压制好的老班章饼茶，条索非常漂亮完美!
我们从鲜叶和条索上掌握了，最后一步就是喝了，毕竟“好喝才是王道”
何为标准的老班章古树茶的口感?这也是很多茶友一直困扰的问题，市面上混乱，都说自己的是最正宗的，直接标准都不知道谈何选择去茶山的茶友也有跟着茶农在茶地看着采摘，守着杀青晒干，但后面喝还是有不对劲的地方，其究竟是什么原因呢?这可是连老班章茶农都不会告诉你的秘密：其实老班章村的茶地分为2种口感：一种滋味特别重，苦底足，茶气重，霸气十足，缺点是香气和甜水不足另一种口感就是香气极高，甜度极好，但滋味不够厚重，茶气偏弱!只有两个茶地的茶一起做，味道就是最好最标准的老班章口感了，这也是很多人仅仅做一小片茶地而导致滋味不理想的主要原因了!这可以我连续很多年在老班章总结出的经验!
老班章茶的口感具有强大的魅力，香气，茶汤的细腻度，浓厚度，回甘生津力，茶品的稳定性，喝后的体感，各方面都达到了最佳，综合性最好，所以有着“茶王”的美誉!
这与老班章村的土质，树种，气候等各方面密不可分的，连3公里外的班盆老寨茶茶味就要淡很多，而老曼娥古树苦却持久不化，香型也变了!
以上回答来自只见普洱！
问题八：老班章茶是不是普洱茶里最好的普洱茶树的生长地点不是普洱茶优劣的标准，普洱茶的好坏牵涉甚广，茶质、拼配、陈放……都会影响普洱茶的品质，我个人喝了三十多年的陈年普洱茶，我就从不针对普洱茶树的生长地点，我都是依照每一片陈年普洱茶当时、当下的口感来决定。
以上是个人经验，供你参考。
问题九：普洱的老班章怎么样？味道如何？还有冰岛古树，和老班章都算好货了，
###其它资料参考###老班章茶气足，苦底重，但是回甘超好，已成不争事实。但实际上，老班章的香气也是一流的，与其霸气相配，亦有着响当当的质感，可谓掷地有声。人称百花好，我谓茶独王。准此，老班章实在可算“王中之王” 。布朗山雄浑厚重赋予了老班章霸气十足的茶性特点，对于这样的茶，我们该如何喝？记得南宋人俞文豹在《历代诗余引吹剑录》中记载了一个故事，说是苏东坡有一次在玉堂听曲，有一幕士善歌，居士因问：“我词与柳七何如？”幕士对曰：“柳郎中词，只合十七八女郎，执红牙板，歌‘杨柳岸，晓风残月’ 。学士词，须关西大汉，铜琵琶、铁绰板，唱‘大江东去’ 。” 老班章的茶无疑是茶中名副其实的“豪放派”，因此，喝老班章的茶，与唱东坡词一样，不宜小盖碗，也不能只投一点点茶，而应该用粗犷一点的盖碗，甚至大茶壶，并以沸水浇之，这样才不至于委屈了老班章，以使其尽情舒展胸襟，充分发挥其王者气魄，我们也才能真正喝出感觉，喝出“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”的豪放气势。老班章茶气足，苦底重，但是回甘超好，已成不争事实。但实际上，老班章的香气也是一流的，与其霸气相配，亦有着响当当的质感，可谓掷地有声。不过，话说回来，喝茶乃雅事，如此张扬似乎有悖茶之正道，因此，就算聊抛一“粗砖”吧，至于是引出细腻无瑕的“美玉”，还是引出更大更粗的“石头”，这个就看您的了。
###其它资料参考### 现在很多人喜欢喝茶，除了为了提神之外，还有就是喜欢品尝不同茶类的茶香味。老茶头可能很多人都没见过，它属于普洱茶的一种，它的茶饼是一团一团的，即使泡水之后也不容易泡开。冲泡老茶头的时候，建议饮用第三泡茶汤比较好哦。
老茶头是什么样子的老茶头是普洱茶在发酵过程中结成块状的茶叶，外形都是疙瘩一样的团块状。它是通过人工发酵生产的，与条索状茶相比，发酵度正常的茶头含量更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后，大部分茶头不会散开，还是会粘在一起。
老茶头是什么茶老茶头属于普洱茶，是经过发酵的熟普。
老茶头富含红茶素、黄茶素、茶和素，以及一定量的维生素C，这些物质可以被人体免疫系统直接吸收和利用。它们可以增强人体自身的免疫功能，促进身体健康。还含有丰富的黄酮苷和维生素P，这些物质可以直接作用于人体心血管系统。可防止血压和血脂升高，增加血管壁的韧性和弹性，增加毛细血管通透性。人们用它泡在水中饮用，可在胃黏膜上形成保护层，减少刺激性物质对人体胃肠黏膜的伤害。可预防和缓解胃炎，减少胃溃疡的发生。
老茶头的冲泡方法第一次茶水倒掉，即洗茶，目的是洗去一些灰尘和杂质，大约30秒！
第二次茶水也倒掉，目的是唤醒茶，第二次茶浸泡时间为30秒！
第三次茶可以开始喝，泡茶时间约10秒！
泡茶越多，水的浓度越淡，浸泡时间可以越长。
普洱茶怎么保存普洱茶的制作要经过多次晒干，但成品茶不适合持续暴晒，因为过度暴晒会破坏茶叶的内含物，口感也会受到影响和降低。阳光直射会使温度升高，不经意间促进茶叶中酚类物质的氧化反应，进一步削弱茶叶的品质。因此，普洱茶应存放在家中阴凉处。
普洱茶的日常存放也要注意通风。不宜锁在完全密封的环境中，使茶叶与空气有适当的接触，也能促进普洱茶的转化。由于烘箱温度稳定，隔绝空气，茶叶存放在烘箱内不会受潮或氧化。

###其它资料参考###茶头(属于熟茶)，渥堆发酵的过程中，一些嫩一点的茶叶会在高温高湿的环境下自然结块，不易被分开，产生了“茶头” ，茶头发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的首选品~~~
最近月光发现来问茶头的人比较多哦，这里给大家说一下茶头的泡法，茶头能够泡20次左右，由于茶头成自然陀形态，为了泡开茶头，刚开端要长时刻洗2次茶水温只需水整个煮沸便可。
第一道茶水弃去，称之为洗茶，目的是洗去少许灰尘和杂质， 30秒左右！第二道茶水弃去，目地是唤醒茶性，第二道的茶叶浸泡时刻为30秒！
第三道茶水开端喝，茶叶浸泡时刻为10秒左右！越泡茶水浓度越淡，则浸泡时刻也就能够越长。
【老班章茶头怎么沏茶】1. 将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右（2到3个自然陀）。2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。3. 片刻，拿出滤杯，静置30秒左右，弃去第一道茶水。4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置30秒左右。弃去第二道茶水。5. 第3次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置10秒左右。弃去第二道茶水开启杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别把他弃了，茶头是十分耐泡的，在将喝完第一道时，您能够将滤杯放回茶杯中，一样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯老茶头又泡好了，能够泡20泡，尽显茶头风采。
当然，我和同事们也试过煮着茶头喝哦，一升的水可以放5个自然沱左右。由于茶头的耐泡，煮起来更能尽其味哦！香度和醇滑度要比冲泡更能得到体现哦！
###其它资料参考###“老茶头”是茶叶发酵师在发酵制作普洱熟茶时,以为内人工渥堆发酵,造成一些难以散开且生硬茶块,有时候也叫“疙瘩茶”、“自然小沱茶。老茶头属于普洱熟茶派生茶叶,它也属于普洱熟茶,是普洱茶生产过程中衍生副茶小类。为什么老茶头前面要加上一个“老”字,那是因为老茶头新出茶头茶叶,仓味、渥堆味特别浓重,整体口感汤色非常难过,一般都是要摆放上几年,使仓味、渥堆味散去,让茶头口感变化得更好。
新的老茶头（质量好的）在前十几泡，都能够用盖碗或紫砂冲泡，到后面茶味较淡的时分，就能够用壶煮着喝。
那茶汤茶味较淡的时分是不是老茶头，就曾经彻底被泡淡、泡干了呢？其实不是，由于老茶头带有很多果胶，沾黏得很硬，即使是水温很高，泡了十几泡也没有完整把茶叶里面的内含物质和茶味析出来，泡淡的也只是外面的那一层，那么这时就需求经过煮来完整把里面的东西给析出来。
而关于普通茶友煮老茶头的目的无非有三个：第一是老茶头是需求煮着喝的，所以就用来煮；第二是不让老茶头糜费掉，需求完整的释放老茶头的滋味，所以在泡了十几泡之后，仍需求再煮一下来喝；第三是为了好玩以及直接冲泡和煮着喝哟什么样的区别的心态去煮老茶头的。因而，老茶头不论是新的，还是老的都能够煮着喝。
老茶头耐泡，一般可以泡30几泡，然而一些茶头泡三十几泡后仍然泡不开，但是汤色已经渐淡，现在怎么办呢？是到此为止就扔了，还是用壶来煮呢？老茶头如此珍贵，如果你选择煮老茶头，那么继续往下看，小编为你介绍老茶头怎么煮。
1、准备煮茶的壶，茶头，公道杯。
2、把泡过的老茶头放入壶中沸水煮两分钟。
3、老茶头煮到汤色惭浓、香气溢出就行了，时间太长也不好。把煮好的茶汤倒入公道杯即可品饮。
4、品饮后你会发现，原来煮茶头比泡茶头滋味更好。
看着翻腾水花，听着噗噗响声，欣赏着茶汤的淡淡浓浓，好不惬意。
本人经过摸索和尝试，发觉茶头煮着喝的口感比泡出来的更加香醇!所以我喝茶头绝对不泡，洗茶两遍后直接煮!但这仅代表个人口感和观点，不喜勿喷。
如果是直接煮老茶头，取茶头8克左右，记得洗茶至少两次，放入沸水煮2到3分钟，看着汤色变浓，有香气溢出就可以出汤了。
对于普洱茶，“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。老头茶可以洗两次，但不宜洗茶过久。
老茶头干茶色泽为红褐色,紧结如小疙瘩、小团子状,外形自然卷曲,大多为不规则团状,明亮干净并无其它依附物。老茶头比起正常普洱熟茶,有更加优异特点,老茶头非常耐泡,因发酵程度和存放时间相对要重、长一些,造成老茶头茶汤清澈红亮、厚重柔滑。普洱老茶头属于中老茶范畴,对人体养生功效、养胃护胃作用明显。普洱老茶头能安神醒脑、消毒祛热、减肥降脂。

###其它资料参考###有些新茶友第一次听说，可能会一脸疑惑，“老茶头”是什么？难道是很老的茶？那这样的茶口感会不会是很好的了呢？要揭秘这些问题，接下来就跟随笔者一起去探秘“老茶头” 。
何为老茶头？老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中，需经过渥堆发酵这道工艺。
而在人工发酵过程中，由于需要发酵的茶叶量巨大，在翻堆的时候无法全方位进行，并且茶叶经过高温高湿后，会溢出大量的果胶。
这些果胶会把周围的茶叶粘连在一起，变成一团一团的，发酵到一定程度后，这些一团一团的茶叶被挑拣出来，经过人工分解成小块，就成为“疙瘩茶“，也就是我们常说的”老茶头“ 。
知道了老茶头的形成过程，我们再来看看它口感如何。老茶头在口感上有其独特之处。因老茶头的发酵程度偏重一些，造成老茶头口感现喝时厚重柔滑、入口的清香慢慢盈满口腔，尤其是到喉部时茶汤似乎更加顺滑，回甜感觉明显。而且老茶头十分耐泡，通常能够泡十五泡左右。
一、温杯洁具
冲泡老茶头之前，要将茶具用沸水清洗提温，盖碗的话一定要烫透，用手触摸要能感到烫手。温杯以后根据自己的口味投入适量老茶头，盖上盖子，等待5秒左右，唤醒沉睡的茶叶，这样有利于茶叶更好的释放内质。
二、洗两遍茶
老茶头是紧压形的茶，茶叶十分紧结，而且比一般的茶砖还要紧结得多，所以老茶头的内含物质释放得很慢。
因此洗茶就成了泡老茶头的时候一件十分必要的事，我们都知道泡茶的时候，一泡温润泡能够帮助茶汁的浸出，对于老茶头来说，我们需要两次温润泡，才能让它的茶汁更快浸出。
三、沸水冲泡
老茶头需要用沸水来冲泡，以细水柱柔和低冲，这样既能延长注水的时间，还能拉近水柱和茶叶间的距离，老茶头滋味的渗出比一般的熟茶要慢，而且老茶头是十分耐泡的。
老茶头1~3泡浸泡的时间建议在20秒左右，4~7泡浸泡的时间在10秒左右，8泡以后浸泡时间可以延长到15秒左右，这个时间可以根据具体情况去做调整。
最后呢，老茶头煮着喝也是很不错的，煮到汤色渐浓、香气四溢，就可以享用了。
说了这么多，最后再教茶友如何辨别“老茶头“的优劣。
1、观形与色
品质优良的老茶头外形为紧致的茶块，颜色为褐色，看起来无色差。茶块表面无任何霉变迹象，且没有其它杂质掺杂于茶块中。
2、闻干茶味
拿起干茶，凑近些闻。新做好的老茶头略带渥堆味，但同时也有熟茶特有的清香。若是其中夹杂着霉味，仓味，多半是受潮变质的老茶头，建议不要品饮。
3、品茶汤
一款茶好不好，要喝了才知道。好的老茶头，汤色红浓透亮，入口醇滑，有甜香；劣质老茶头，汤色暗，入口薄，有酸味、霉味，品饮后还可能出现喉咙干涩，经久不化。
4、耐泡度
优质老茶头在冲泡时即使泡到十五泡，茶汤口感依然香甜、茶香绵延。
老茶头的揭秘，就到这里。老茶头是普洱熟茶的衍生物，其茶质丰富，耐泡度高，存储后，到三年以上的老茶头滋味较为温润独特

###其它资料参考###老班章茶产于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村，有新、老班章茶区之分。
老班章茶有以下特点：
1、是标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。
2、有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。
3、香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
4、3年内的老班章汤色金黄明亮，3年之后金黄开始向黄红转变。
5、苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘，饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润，而且时间会很长，如果没有吃什么刺激性食物，这种甘润感会持续几个小时。
6、在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘，且叶底也有老树茶特有香气，不会出树叶味。
7、冲泡后，叶底比较整齐，若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整，而且叶、芽粗壮，三五年内的叶底黄绿色。