紫薯可以用微波炉烤熟 。用微波炉烤制紫薯时，应该要选用体型统一，较为纤细的紫薯，可以保证紫薯能被均匀的烤制加热，不会出现夹生的口感，且在加热前要先将紫薯表面的水分擦干，用竹签均匀的插入小孔，可以缩短加热时间，且保证紫薯不会容易受高温的加热而炸开 。
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