【茶园建设要点和栽培技术，茶树怎么种植】2、土壤管理
① 在两行之间覆盖草以防冲刷 。在茶园中 ， 种草可以抑制杂草的生长 ， 提高土壤有机质和土壤肥力 。
② 集约耕作和除草 。
③ 蚯蚓在两排之间生长 。
采摘
1幼小的茶园采摘 。进行首次采摘 。根据维护为主、开采为辅、采养结合的原则 ， 采用了顶留边、高留低、边采的方法 。
2成熟茶园采摘 。首先 ， 根据标准 。名优茶的原料是从一芽一叶初发到一芽二叶初发的嫩芽和嫩叶的采摘 ， 而散装茶的原料主要是一芽二叶三叶的正常嫩枝和嫩叶的采摘 。二是及时分批提货 。三是留叶采摘 。高产茶园的叶面积指数一般为3～5 ， 绿叶层厚度应大于15cm 。
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