潮汕功夫茶是指流行于芈月港台等地区的一种功夫茶泡法 ， 但随着社会的发展 ， 这种功夫茶已经遍及全国 ， 很多喜欢喝茶的人都想冲泡潮汕功夫茶 ， 只是对它的冲泡方法与步骤人们了解的还不多 ， 今天小编就介绍它的正确冲泡方法 ， 能让大家详细了解潮汕功夫茶应该怎么泡 。
潮汕功夫茶如何泡潮汕功夫茶在冲泡时最好选择安溪铁观音或者武夷山岩茶 ， 冲泡的茶具最好选择紫砂茶具 ， 还要准备电炉或酒精炉以及茶茶和茶海等全套的功夫茶茶具 。准备好茶具 ， 以后还要准备泡茶用的水 ， ， 他喜欢水质较软的水 ， 最好使用矿泉水或者天然山泉水 ， 把它放在水壶中加热烧开 ， 烧好以后直接泡茶 。
潮汕功夫茶的冲泡步骤1、潮汕功夫茶在冲泡时要先准备好烧水用的壶和炉具 ， 然后要准备好泡茶用的功夫茶具 ， 把准备好的矿泉水直接放在水壶中 ， 放在风炉或者酒精炉上加热烧开 ， 再用开水冲烫准备好的茶具 ， 把茶具清洗干净 ， 并让它们温度升高 。
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2、把准备好的茶叶放在赏茶盘中 ， 观赏茶叶的外形并品为茶叶的自然香气 ， 然后把准备好的盖板茶具放在碗托上 ， 再取适量茶叶 ， 直接放在盖碗中 ， 从高处让开水注入到盖板中 ， 冲水时要一气呵成 ， 不能断续水冲到茶具的9分满就可以 。
【潮汕功夫茶如何泡 潮汕功夫茶如何泡水】3、冲水后会发现茶汤中有白色的泡沫出现 ， 这时要用中指和拇指捏住茶牛 ， 拿着碗盖儿把泡沫轻轻刮去 ， 冲水以后15秒左右里面的茶汤就要到处把它倒入的公道杯再分 ， 到品名杯中先闻茶香官汤色 ， 最后慢慢品饮 。倒出茶汤后要及时续水 ， 每次放到的茶叶可以反复冲泡3~5次 ， 不过每增加一泡出汤时间就要适当延长 ， 不然会影响茶汤的色泽与口感 。
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