青团是用艾草做的，艾草又叫清明草 。做青团的材料是清明草、糯米粉、面粉、白糖、豆沙 。青团的制作步骤是：首先，将清明草洗干净后切成小细末；然后，在清明草中加入等量的糯米粉和面粉，喜欢甜味的人可以加入适量的白糖，揉成面团形状；其次，将面团分成一个一个小剂子，可以在里面包上豆沙馅 。最后，大火蒸熟即可 。
文章插图
【青团用什么草做的 奶茶青团用什么草做的】在清明节，通常除了扫墓祭奠先人，还有吃清明粿和青团的习俗 。清明节吃青团有纪念先人、团圆的意思 。清明节也叫寒食节，因为在寒食节期间要禁烟火，因此只能吃冷食，人们提前做好糕点，在这一天食用，代代相传，也就有了在清明节吃青团和清明粿的习俗 。清明节吃青团也是为了纪念大将李秀成，李秀成打仗时流落到偏远的地方，没有食物十分饥饿 。老百姓就准备了艾草和糯米粉混合，做成了青团，李秀成吃了之后就打了胜仗 。
相关经验推荐
- 什么和什么不能一起吃 什么和什么不能一起吃食物中毒死亡
- 无锡有什么特色美食小吃街 无锡特色美食有哪些
- 四川大学考研成绩什么时候公布2022 四川大学考研成绩什么时候公布2022线
- 手机流量漫游费是什么意思 什么是漫游流量费用
- 成都企业年金是什么? 成都银行企业年金
- 油菜花什么时候种，油菜花种植方法有哪些总结
- 泰州医保转移接续手续流程是什么样的 泰州医保转移接续手续流程是什么
- 多肉土壤要求有哪些，多肉养护需要注意什么
- 纯奶不能和什么在一起吃 纯奶不能和什么在一起吃会中毒
- 葱不能和什么在一起吃 葱不能和什么在一起吃呢