鱼腥草的主要产地在陕西、甘肃以及长江以南各省 ， 并在上世纪八十年代末被引入四川广汉市高坪镇 ， 并形成我国最大折耳根种植基地 。鱼腥草是一种中国药典收录的草药 ， 它也可以食用 ， 一般取其茎食用 ， 有鱼腥气味 。
鱼腥草是哪里的特产
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鱼腥草主要分布长江以南
鱼腥草主要分布于我国长江流域以南各省份 ， 主要是江苏、浙江一带 ， 陕西、甘肃等地也有分布 。直至上世纪八十年代末 ， 四川广汉市高坪镇开始引进鱼腥草进行田间规模种植 ， 如今成为我国最大的折耳根种植基地 。
鱼腥草是中草药
鱼腥草是中国药典收录的草药 ， 它有着清热解毒、消肿疗疮、健胃消食等功效 ， 可以提高免疫力、抗病毒 。同时鱼腥草也可以食用或者当茶饮 ， 最常用来凉拌 ， 也可以做冰糖鱼腥草水、鱼腥草炒肉、鱼腥草雪梨茶等 。
【鱼腥草哪儿出产最好 鱼腥草是哪里的特产】凉拌鱼腥草的做法
首先将鱼腥草放入盐水中浸泡20分钟 ， 清洗干净并切段备用 。碗中加入生抽、醋、辣椒油、盐等搅拌均匀 ， 在鱼腥草中加入蒜末、姜末、小米辣和香菜 ， 并倒入料汁 ， 拌匀即可食用 。
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