梭子蟹三角形肚脐的是二母蟹，公梭子蟹肚脐是不规则三角形，而母梭子蟹肚脐是呈圆形或者椭圆形的，二母蟹也被称为肉蟹，它的肉质饱满肥壮，打开蟹壳就是满满的蟹黄，直接用嘴吸就可以，蟹肉也是一丝丝的，很有嚼劲 。
梭子蟹三角形肚脐的是什么蟹
文章插图
梭子蟹三角形肚脐的是二母蟹，它是没有成熟的母螃蟹，经过退壳之后就会变成成熟的母蟹，它同时具有公蟹和母蟹的特点，不仅有蟹黄蟹膏，而且肉质鲜嫩，口感很好，平时吃螃蟹，最简单的做法就是清蒸，这样也能最大程度保留螃蟹的鲜 。
1、将买回来的梭子蟹用刷子清洗干净 。
2、锅中放入适量的清水，加入花椒和大料 。
3、放上蒸屉，将梭子蟹蟹盖向下放在蒸屉上，这样不会流黄，放入一些盐 。
【梭子蟹三角形肚脐的是什么蟹 梭子蟹的肚脐有三种】4、盖上锅盖，蒸15分钟左右即可 。
相关经验推荐
- 酱油水梭子蟹 梭子蟹酱油蟹是什么形成的
- 红膏蟹是不是梭子蟹 红膏 梭子蟹
- 梭子蟹养殖的还是野生的 梭子蟹 野生还是人工养殖
- 青岛梭子蟹和舟山梭子蟹区别 舟山和青岛的梭子蟹
- 梭子蟹冷冻保存多久可以吃 梭子蟹冷冻一年能吃吗
- 煮熟的梭子蟹常温下可以放多久 熟梭子蟹可以放多久
- 梭子蟹每次吃几只合适 梭子蟹一天吃几个合适
- 养梭子蟹的盐度和水温是多少 梭子蟹养殖温度和盐度
- 生螃蟹的蟹膏是什么样子的图片 螃蟹的蟹黄蟹膏图片
- 笼捕梭子蟹用什么诱饵 笼捕河蟹最佳饵料