一提起该粥就让我的口水直流 。该粥的味道真的挺鲜美的，现在让我来给大家介绍一下菠菜鸡肝滚粥的做法 。
如果你是幸运的那个捐血救人命者，请在捐血后喝点补血粥/汤，今后更好地工作、生活 。
菠菜鸡肝滚粥的材料菠菜，鸡肝，生粉，料酒，盐，麻油
菠菜鸡肝滚粥的操作步骤1.备煮好的白粥 。
2.鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀，等会再处理 。
3.菠菜焯水，红色的根洗净留住!
【菠菜鸡肝滚粥的做法 菠菜鸡肝滚粥的做法视频】4.把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净 。
5.用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫 。
6.同时把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝，放盐和一点麻油煮开关火就好了 。
小诀窍
1：肝先抓捏后在清洗掉，这个步骤主要是去除腥味，并且这样处理过的肝更好吃，用在拿来爆炒猪肝上更能体现 。
2：菠菜的红根是最富含铁质的，菠菜之所以补血关键在此，所以尽量不要丢掉 。
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