橙和橘有果皮和囊瓣不同、形状不同、口感不同、叶子不同 。
1、果皮和囊瓣不同:橙属于紧皮柑橘 , 果皮难剥离 , 囊瓣也较难分离;橘属于宽皮柑橘 , 果皮宽松易剥离 , 囊瓣容易分离 。
2、形状不同:橙的形状是长椭圆形或圆形 , 顶端比较尖 , 若是脐橙 , 顶端会出现脐状;橘的形状是扁圆形的 , 起顶端会比较平 。
3、口感不同:橙的可溶性固形物含量比橘高 , 橙因橙络与果肉分离较难 , 常含有苦味;而橘的橘络清理方便 , 甜度稍逊 。
【橙和橘的区别 橙和橘有什么区别】4、叶子不同:橙的叶子比较厚 , 叶子呈卵形或披针形 , 顶部狭窄尖锐;橘通常是复叶 , 叶片呈椭圆形 , 叶片大小不一 , 顶端有凹口 。
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