巧克力豆曲奇做法烘焙巧克力曲奇用什么巧克力豆 _生活百科

材料：黄油60克，低筋面粉110克，淡奶油50克，耐高温巧克力豆15克，糖粉35克。
1、黄油室温软化。
2、加入糖粉，打均匀。
3、加入淡奶油，打至体积变大。
4、筛入低筋面粉。
【巧克力豆曲奇做法烘焙巧克力曲奇用什么巧克力豆】筛入可可粉，切拌均匀，注意手法，不要起筋了。
5、加入巧克力豆,拌匀。
6、分8克一个，揉圆，摁扁，烤箱160度预热， 150度， 20分钟