文章插图
文章插图
1、准备材料：番茄3个、鸡蛋、水淀粉、盐、味精、面条半斤、黄瓜丝 。
2、制作步骤：
（1）番茄划十字刀，用开水烫一下，皮剥掉 。
（2）番茄切块，鸡蛋打泡，水淀粉少许预备，空锅加热 。
（3）等锅底的温度上来以后，倒少许油，鸡蛋液炒至金黄色 。
（4）倒番茄、加水用小火慢煮 。煮开后放盐、放味精、放水淀粉收汁 。
（5）打卤的时候，这边面条一直在煮 ， 点三滚后关火，两个步骤几乎是同时完成的 。
【如何做西红柿打卤挂面 西红柿打卤挂面做法】（6）半斤面条 ， 再放点黄瓜丝，反季节吃蔬菜即利口又清爽 。
相关经验推荐
- 鱼腥草猪骨汤如何做 鱼腥草猪骨汤做法
- 江鳅鱼如何做才好吃 江鳅鱼煮酸笋制作方法介绍
- 蒜蓉炒白苋菜如何做 蒜蓉炒白苋菜的做法
- 花豆炖猪肚汤如何做 花豆炖猪肚汤做法
- 广东酸甜排骨怎样做才脆 广东酸甜排骨的做法
- 发酵好的黄豆怎样做辣酱 发酵好的黄豆做辣酱方法
- 如何做午餐肉煮方便面 午餐肉煮方便面的做法
- 儿童虾尾怎样做最好吃 做虾尾的方法
- 如何做猪肝杞子汤 猪肝杞子汤的做法
- 豆角怎样做才好吃简单 好吃又简单的干煸豆角做法