蒸吐司如何做蒸手工吐司的做法 _生活百科

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【蒸吐司如何做蒸手工吐司的做法】1、高筋面粉中加入白糖，打入一个鸡蛋，然后加入牛奶。
2、加入酵母柔至出膜，然后发至两倍大。
3、醒好的面团排气醒半小时。
4、然后分成小块，擀成长条，卷好放到模具里，二发。
5、二发一个小时就行了。
6、二发一个小时的面团放蒸锅里蒸半小时。
7、吐司蒸熟啦，然后切成小片吃。