文章插图
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1、食材展示 ， 油十克，盐十克，豆瓣酱十克，料酒20克 ， 葱十克，蒜20克，鸡蛋两个，青辣椒50克 。
2、将辣椒，蒜，葱切段，锅中倒油，油热打入鸡蛋 ， 煎至两面金黄盛出 。
【如何做下饭的鸡蛋 做鸡蛋的步骤】3、锅中倒油，油热放入辣椒，蒜煸炒，放入煎好的鸡蛋 ， 加入盐 ， 酱油，料酒 ， 鸡精，豆瓣酱，翻炒出锅即可 。
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