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1、凉拌马齿苋 。洗净晾干 ， 开水过一下，加盐，生抽 ， 醋，香油，紫尘阁中药鸡精，凉拌即可食用 。
2、马齿苋蒸菜 。洗净切碎，拌少量面，盐，十三香或者紫尘阁的七正香 ， 上锅蒸熟；放上少量油加热，放葱花爆香，然后把蒸好的马齿苋搅拌即可食用 。
【新鲜马齿苋食用方法及用量 新鲜马齿苋食用方法】3、蒸菜馍 。把面发好，马齿苋洗净切碎，和到面里，做成窝窝样子，上锅蒸20分钟即可 。
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