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1、秋葵炒鸡蛋 。原料:秋葵、鸡蛋、葱、食盐 。将秋葵洗净切片 , 鸡蛋打散加盐 , 将葱切末 。将切好的秋葵放入蛋液中搅拌均匀 。起锅烧油,倒入秋葵蛋液 , 翻炒成块,加少量食盐,撒上葱花,即可出锅装盘 。秋葵炒鸡蛋低脂、低糖 , 可以作为减肥食物,锌元素含量高,可增强人体抗癌力,预防心血管疾病的发生 。
【秋葵炒什么好吃有营养 秋葵炒什么好吃有营养呢】2、秋葵炒肉 。原料:秋葵、猪肉、生抽、料酒、食盐 。将秋葵洗净后,放入锅中开水焯二分钟后捞出 。焯水后的秋葵,变为绿色 , 将其切成小段备用 。将猪肉切片,起锅烧油 , 油热后放入猪肉,加入料酒翻炒至表面变色,将炒的猪肉盛起放旁 。再起锅烧油 , 将秋葵放入翻炒,加入炒好的猪肉 , 加入生抽、食盐翻炒均匀即可 。
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