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【板栗的做法 最正宗的做法 板栗家常简单做法窍门】
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1、准备板栗300克，土鸡半只，姜切丝，料酒，沙姜粉，蚝油，盐适量
2、土鸡斩块，加料酒、沙姜粉、盐腌2小时；板栗去掉薄膜，切半；烧热锅中的油 ， 下姜丝爆香；下鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下；加200毫升开水 ， 加盖中小火焖烧10分钟；最后加入蚝油调味 。
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